Prečo nie je dobré ráno jesť pečivo
Podľa jednej štúdie veľa Rumunov tvrdí, že nemá čas na raňajky a 53% respondentov tvrdí, že hlavnou príčinou je, že nemajú po ruke jednoduché recepty, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Keď navyše raňajkujú, príliš veľa jedla jedlá, ktoré im nezabezpečujú potrebný príjem živín.

Stravovacie návyky priamo súvisia so životným štýlom a Rumuni čoraz viac inklinujú k zdravej výžive. „O zdravom životnom štýle sa veľa hovorí práve preto, že ho len veľmi málo zavádza do praxe. Keby sa to stalo rutinou, asi by sa o tom hovorilo menej.
To platí aj pre raňajky. Je dôležité a zdravé jesť ráno. Tento zvyk znamená normálnosť a nemal by vyžadovať nijaké úsilie zo strany kohokoľvek. Telo sa prebudí ochudobnené o energiu po 10 - 12 hodinách a potrebuje palivo, pretože v prvej časti dňa pracujeme a prechádzame mimoriadne aktívnym štádiom, na ktoré potrebujeme zdroje, “hovorí Doc. Corina Zugravu, primárka pre hygienu a výživu.
Aj keď 86% Rumunov súhlasí s tým, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, iba 56% jedia každé ráno a tretina z nich pripúšťa, že raňajky podávajú až trikrát týždenne alebo nikdy. 85% tých, ktorí raňajkujú, sa rozhoduje podávať ich doma a zvyšných 15% si vyberie prvé jedlo dňa v kancelárii alebo po ceste do kancelárie. Iba 50% z tých, ktorí raňajkujú, sa priznáva, že si veľmi zriedka vyhradzuje čas na sedenie pri stole medzi 5 a 15 minútami, pričom často pridelený čas je oveľa kratší.
Prečo vynechať prvé jedlo?
Hlavné dôvody, prečo neraňajkujeme, sú: nedostatok hladu, nedostatok času a strach z priberania. Prvé možnosti raňajok pre Rumunov sú: vajcia (75%), syr (67%), chlieb a káva (65%), jogurt (58%), maslo (55%), klobásy, šunka a živočíšne bielkoviny 51%).
Je dané tým, že ideálne raňajky odporúčané špecialistami by mali obsahovať ovocie alebo ovocné džúsy, vlákninu a bielkoviny.
„Ak si napríklad ako prvé jedlo dňa vyberiete jednoduché sacharidy, napríklad pečivo, neposkytnú potrebné množstvo bielkovín pre každé jedlo. Tento zvyk spôsobí, že sa počas dňa budete cítiť ešte hladnejší. Raňajky s vysokým obsahom bielkovín znížia túžbu po celý deň, čo veľmi pomáha pri kontrole chuti do jedla. Nemalo by sa zabúdať ani na hydratáciu, telo potrebuje aj tekutiny, “hovorí Assoc. Corina Zugravu.