Prerušovaný pôst - Alternatívny pôst - zdravie, medicína; Chémia - pripravenosť; Prežitie
Po lete so všetkými jeho pokušeniami (susedia s pivom a grilovaním, letné párty,.) je koniec a asi pred dvoma týždňami som si prečítal veľmi povzbudivý článok o prerušovanom pôste (https://www.derstandard.at/story/ 2000107857385/stratiť váhu-čo-prerušovaný pôst-skutočne-môže), teraz som s tým začal.
A to (ako už názov napovedá) metódou „Alternate Day Fasting“ (tiež nazývaná pôst 1: 1).
Existuje iba jedno obmedzenie: každý druhý deň Nič spotrebovávajú kalórie! To znamená: voda, nesladené čaje, káva bez mlieka a cukru sú v poriadku, zvyšok je tabu. Tiež by ste sa mali absolútne vyhnúť nápojom so sladidlami (bez kalórií).
Keďže mám pomerne vysoký bazálny metabolizmus (cca 2 800 kcal/d), táto zmena stravovania ma prvé dva týždne pomerne silno zasiahla (mínus 2 kg/týždeň). Pretože toto tempo je pre mňa príliš rýchle, robím teraz metódu 5: 2: päť dní v týždni normálna výživa, dva dni celkový pôst.
Prvý deň bolo číre peklo: totálny pôst bez toho, aby som to niekedy urobil (a ja som hladový hrob *) osobne), plus mierna fyzická práca trvajúca niekoľko hodín na slnku, potom večer večer medzi susedmi (naši takzvaní „pivní susedia“), vieš!).
Je zaujímavé, že na začiatku som bol na druhý deň vždy hladný! Bez ohľadu na to, koľko som toho zjedol! Medzitým to však ustúpilo. Dni pôstu sú tiež čoraz „normálnejšie“. Samozrejme, myšlienky sa pravidelne točia okolo témy jedla a dokonca aj jedlá, ktoré sa zvyčajne odmietajú, zrazu vydávajú úžasne príjemnú vôňu. Ale telo sa mu teraz lepšie prispôsobuje, minimá už nie sú také hlboké.
Prečo to vlastne robím? Je to zábavné, hlavne z jedného dôvodu: naozaj rád veľmi dobre a veľa jem. A bohužiaľ sa to deje aj teraz.
Okrem toho som sa tiež z nadštandardného článku dozvedel, že pri prerušovanom hladovaní, najmä pri metóde 1: 1, je tuk obklopujúci orgány (ktorý je tiež hormonálne aktívny a je zodpovedný za veľkú časť negatívnych účinkov) ako zásobník primárnej energie a je teda prvý, ktorý bude demontovaný. Stimuluje sa tiež takzvaná „autofágia“: Telo rozkladá bunky, ktoré nie sú okamžite potrebné (staré bunky, tukové bunky), aby ich mohlo premeniť na energiu.
Skutočnosť, že časy pôstu sú znesiteľnejšie, je pravdepodobne spôsobená skutočnosťou, že moje telo teraz pristupuje k ETC-MRE rýchlejšie a efektívnejšie.
Okrem toho by počas prerušovaného hladovania (na rozdiel od bežných diét) nemal byť negatívne ovplyvňovaný bazálny metabolizmus alebo imunitný systém, a preto by mal byť jo-jo efekt menší. A dlhé obdobia nízkej hladiny inzulínu majú zlepšiť inzulínovú citlivosť buniek a tým zabrániť cukrovke - budem zvedavý, či to niečo prinesie!
*) Grant je bavorský výraz pre výraz „so zlou náladou, nahnevaný, rozčúlený“. Grumbler je podľa toho zle naladený/nahnevaný/nevrlý človek.
Pracujte, akoby ste žili večne. Milujte, akoby ste dnes zomreli.