Prerušovaný pôst nie je o nič lepší ako vedomosti o SWR iných stravovacích návykov

Len vynechať raňajky? Pre mnohých, ktorí chceli zhodiť prebytočné kilogramy, bola intervalová diéta veľkou nádejou: sprievodcovia sľubujú enormné chudnutie bez jojo efektu. Vedci z Heidelbergu teraz tvrdia, že to nie je zlé, ale týka sa to aj konvenčných diét.

vedomosti

Existuje niekoľko stravovacích modelov pre intervalový pôst. Najpopulárnejšie sú metódy 16: 8 a 5: 2:

  • Metóda 16: 8: Jedzte, čo chcete, osem hodín a nasledujúcich 16 hodín sa úplne zdržujte stravovania.
  • Metóda 5: 2: celé dva dni nič nejedzte, ale zvyšok týždňa si doprajte bez obmedzení.

Fanúšikovia stravovacej formy tvrdia, že prerušovaný pôst má obzvlášť dobrý vplyv na metabolizmus, a preto je obzvlášť zdravý. Existujú však aj kritici. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) si napríklad myslí, že intervalový pôst nie je vhodný na trvalú reguláciu hmotnosti.

„Doteraz o tom sotva existujú spoľahlivé veľké štúdie,“ hovorí Dr. Ruth Schübel z DKFZ. „Našou štúdiou sme chceli zistiť, či je možné pozitívne účinky zistené v menších štúdiách potvrdiť aj u väčšieho počtu účastníkov štúdie.“

Rytmus stravovania nie je rozhodujúci

Diéty, ktoré sa zameriavajú iba na obmedzenie príjmu potravy nezávisle od rytmu stravovania, sa v štúdii osvedčili rovnako dobre ako intervalová diéta. Všetky diéty pôsobia na telo rovnako dobre. Pri všetkých chudnete a žijete zdravšie - nezáleží na tom, kedy dané jedlo zjete. Intervalová diéta je len ďalšou alternatívou k bežnému pôstu.

Každý, kto chce schudnúť, by si mal premyslieť, ktorá diétna metóda mu vyhovuje viac. „Mnoho ľudí považuje za ľahšie byť veľmi disciplinovaní dva dni namiesto toho, aby počítali kalórie a každý deň sa obmedzovali,“ hovorí vedúci štúdie Tilman Kühn. Aj keď sa zdá, že načasovanie nemá význam, intervalový pôst môže byť užitočný, pokiaľ vám pomôže jesť o niečo menej vo všeobecnosti.

Znalosti SWR. Od Rebekky de Buhr. Online: Ralf Kölbel