Prevencia šedého zákalu prostredníctvom zdravej výživy; Mesto zdravia Berlín
Prevencia katarakty: Zdravá výživa môže byť prostriedkom na spomalenie progresie nepriehľadnosti šošovky
Šedý zákal - liečivo, šedý zákal - sa javí rovnako nevyhnutný ako šediny alebo vrásky. Pretože ochorenie očí je tiež úplne prirodzený proces starnutia. Dôvodom zhoršenia zraku je to, že sa časom vyskytujú usadeniny metabolických produktov a očná šošovka postupne stráca svoju pružnosť. To nakoniec vedie k charakteristickému šedému závoju sivého zákalu. Postihnutí hlásia, že ich zrak je obmedzený akýmsi závojom alebo hmlou, najmä v noci a pri šoférovaní. Federálna asociácia oftalmológov odhaduje, že viac ako 90 percent ľudí nad 65 rokov trpí šedým zákalom.
U pijanov sa riziko katarakty zvyšuje osemnásobne
Doteraz sa predpokladalo, že ľudia majú malý vplyv na proces súvisiaci s vekom. Existuje však čoraz viac vedeckých dôkazov, že niektoré rizikové faktory kataraktu urýchľujú. Obzvlášť dobre je zdokumentovaný vplyv nadmernej konzumácie alkoholu. Napríklad anglickí lekári z londýnskej lekárskej fakulty Kings College zistili, že muži, ktorí sú považovaní za alkoholikov, majú osemkrát vyššie riziko vzniku šedého zákalu ako muži v porovnávacích skupinách s nižšou konzumáciou alkoholu. Ďalšie štúdie ukazujú súvislosti medzi šedým zákalom a nezdravou stravou.
Strava bohatá na vitamíny nemôže ublížiť
Nemecká organizácia „Initiative Grauer Star“ preto odporúča vyváženú stravu a málo alkoholu. „Strava bohatá na vitamíny, ktorej cieľom je znižovanie voľných radikálov, prispieva k prevencii,“ uviedol minulý týždeň hovorca. Okrem toho pomáha dôsledná liečba diabetes mellitus, pretože toto metabolické ochorenie je tiež jedným z rizík pre vrodené katarakty.
Zatiaľ však nie je vedecky dokázané, do akej miery je možné skutočne zabrániť progresii katarakty zdravou stravou a radikálnymi lapačmi, ako sú vitamíny E a A. Zatiaľ čo lekári všeobecne odporúčajú nepoužívať vitamínové bomby na voľné radikály, čerstvé ovocie a zelenina nikomu neublížili. Ak ho jete veľa a vyhýbate sa čo najväčšiemu množstvu tukov, cukrov a alkoholu, určite robíte niečo dobré pre svoje telo a tiež znižujete riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.