Priame správy - torta na sušienky
Hovorí sa im aj pijani, bomby, gule, cukríky. Nech už ich nazvete čokoľvek, guľky z cookies sú vynikajúce!
Ako môžete hádať, recept je jednoduchý a rýchly, ideálny pre tie chvíle, keď by ste jedli niečo sladké, ale nemáte chuť tráviť príliš veľa času v kuchyni. Nevyžadujú pečenie, takže sú dokonalé aj v horúcich letných dňoch, keď ako posledné chcete zapnúť rúru.
Rýchly a nenáročný dezert
Na sušienkové guľky potrebujeme nasledujúce ingrediencie:
- balíček sušienok (300 gramov)
- 100 gramov masla
- 2 lyžice cukru
- 2 lyžice kakaa
- 200 ml mlieka
- jadro vlašského orecha (voliteľné)
- kokosové vločky, mleté vlašské orechy, cukríky
Môžete použiť všetky druhy surovín, ktoré máte v kuchyni, od sušeného ovocia až po želé alebo semiačka.
Originálny recept na sušienkové guľky obsahuje aj rum (50 ml), do ktorého sú umiestnené čerešne. Teraz viete, prečo sa im hovorí aj opilci. Cesto môžete rozdeliť na dve časti a potom pridať rum. Takto zmierite všetkých.
Ako pripraviť sušienkové guľky
Maslo rozpustíme na miernom ohni. Nad to pridajte cukor, mlieko a dve polievkové lyžice kakaa. Dobre premiešajte, kým nie je kompozícia homogénna.
Ak chcete mať v cukrovinkách chrumkavú textúru, potom jadro vlašského orecha pred pridaním do kompozície trochu osmažte.
Keksy môžete rozdrviť alebo dať do mixéra podľa toho, ako jemné chcete, aby guľky dopadli. Hotové polejeme drvenými sušienkami kakaovou zmesou. Všetko premiešajte lyžičkou.
Potom cesto vezmeme do dlaní a vytvarujeme sušienkové guľky. Do stredu môžete dať mandľové jadierka alebo v prípade opilcov višne. Rolovať ich v kokosu, mandľových lupienkoch alebo mletých vlašských orechoch. Budú vyzerať skvele a najmenších potešia, ak ich zalejete farebnými cukríkmi.
Pred podávaním ich nechajte niekoľko hodín v chladničke, dokonca aj cez noc.