Prieskum výživy Nemci požadujú, aby to bolo pri konzumácii Augsburger Allgemeine praktické a zdravé

Hlavné je, aby chutilo! Väčšina Nemcov sa stravuje podľa tohto hesla. A hoci mnohí venujú pozornosť svojmu zdraviu, existuje trend smerom k hotovým jedlám.

výživy

Mala by byť zdravá, pripravená rýchlo - ale predovšetkým dobre chutiť: Podľa nového prieskumu, ktorý si nechala urobiť federálna vláda, je to obzvlášť dôležité, pokiaľ ide o stravovanie. Trend smerom k hotovým jedlám je trend, uviedla v stredu spolková ministerka pre potraviny Julia Klöckner (CDU) na prezentácii Výživovej správy 2019. Zatiaľ čo 99 percent sa týka chuti, 91 percent zdravie a 48 percent jednoduchá príprava Obsah kalórií a cena o niečo ďalej. Dobrá tretina (36 percent) si myslí, že výhrevnosť je obzvlášť dôležitá, a necelá tretina (23 percent) si myslí, že cena potravín.

Z toho Klöcknerová vyvodzuje závery týkajúce sa znižovania cukru, tukov a solí v hotových jedlách, ktoré chce spoločne s potravinárskym priemyslom posunúť ďalej: „Že si všetci môžeme teoreticky urobiť plán o tom, čo je zdravé, ale nakoniec to bude zbytočné, ak nechutí dobre. “ Preto sa nepredpisuje zo dňa na deň, aby sa cukor znížil zhruba na polovicu. Výrobky by sa potom stali pomalými.

28 percent Nemcov konzumuje mäso a klobásu každý deň

Výročná správa o výžive je založená na reprezentatívnom prieskume názorového výskumného ústavu Forsa. Podľa toho 28 percent Nemcov konzumuje mäso a klobásu každý deň, iba jedno percento vegánske a šesť percent vegetariánske. Medzi východným a západným Nemeckom sú viditeľné rozdiely: na východe podľa vlastných vyjadrení konzumuje mäso a klobásu každý deň 43 percent, na západe iba 26 percent. Na druhej strane 80 percent na východe uvádza, že každý deň konzumuje ovocie a zeleninu, na západe je to iba 69 percent. (DPA)