Pripravte si bylinné esencie sami
Bylinkové esencie môžu byť veľmi silné. Čerstvé bylinky sa týždne skladujú vo vysokopercentnom alkohole.
Počas tohto obdobia môže veľké množstvo účinných látok prejsť do podstaty a obohatiť ju. Alkoholické esencie sa dávkujú a prijímajú oveľa ľahšie ako iné druhy liekov alebo bylinkových čajov. Hotové bylinné esencie sú dostupné v každej lekárni. Môžete si ich však tiež jednoducho pripraviť sami. Pri použitom alkohole by ste sa mali ubezpečiť, že je dostatočne kvalitný. Čím vyšší je obsah alkoholu, tým intenzívnejší je extrakt z rastliny. Vysoko percentnú esenciu je možné aj po príprave na konzumáciu zriediť. Je však dôležité, aby čo najviac zložiek dokázalo prejsť do podstaty.
Bylinkové esencie - zbierajte čerstvé bylinky a zalejte ich alkoholom
Je dôležité, aby ste čerstvé zhromaždili bylinky, z ktorých chcete vyrobiť príslušnú esenciu. Najvhodnejšie sú zhromaždiská, ktoré sú ďaleko od civilizácie, a teda aj od ulíc. Čím čistejšie sú prostredie a vzduch v zbernej oblasti, tým sú bylinky čistejšie. Yarrow, wild dost alebo kade sú rastliny, ktoré sú obzvlášť vhodné pre alkoholový prístup. Pri zbere by ste sa mali rozhodnúť pre rastliny, ktoré kvitnú a sú dobre vyvinuté. Najlepšie sú vložené do otvoreného koša alebo opatrne prepravené v plátenom vrecku. Bylinky by sa nemali sušiť, keď sa na ne vyleje alkohol. Zatiaľ ste pravdepodobne nestratili žiadne účinné látky.
Pri príprave bylinkových esencií je dôležitá dobrá príprava
Najlepšie je pripraviť si doma na spracovanie všetko pred zberom bylín. Pre prístup sú ideálne veľké dózy na skrutky vyrobené zo skla. Mali by byť poskytnuté čisté a opláchnuté, rovnako ako požadovaný alkohol. Vodka alebo podobne neutrálne chutiace alkoholy sú dobré pre prístup. Najlepšie je nedetaturovaný alkohol, ktorý je vysoko odolný, ale je zodpovedajúcim spôsobom nákladnejší.
Aj pri zbere by ste sa mali ubezpečiť, že rastliny sú čisté, potom ich už nemusíte čistiť. Kvety alebo listy sa potom jednoducho dajú do pripravenej nádoby a zalejú sa alkoholom, až z alkoholu nebude viditeľná žiadna časť rastliny. Všetky časti rastliny musia byť veľkoryso zakryté. Po čakacej dobe asi 6 týždňov môže byť prístup napätý. Časti rastlín sa zlikvidujú a esencia sa stáča do tmavých fliaš a skladuje sa na chladnom mieste.