Pripravte si medzi sebou vegánske občerstvenie
Vegánske občerstvenie je veľmi populárne. Nielen že sú obľúbené u vegánov, ale aj u všežravcov. Ponuka v supermarketoch medzitým každým dňom rastie. Niet sa čomu čudovať, pretože vegánske občerstvenie je jednoducho súčasťou mnohých útulných večerov. Bežné vegánske občerstvenie, ako sú zemiakové lupienky, bohužiaľ obsahuje veľa kalórií a tukov. To nie je kompatibilné s diétou zameranou na zdravie. Pretože mastné občerstvenie nielenže časom ničí našu postavu, ale ani neprináša žiadnu pridanú hodnotu pre naše zdravie.
Patríte k ľuďom, ktorí nedokážu držať svoje ruky od vrecka s chipsami? Potom by ste sa mali zamyslieť, či si chcete pripraviť vegánske občerstvenie sami. Tu vám povieme, ako na to. Ale v prvom rade je to veľmi jednoduché.
Pripravte si vegánske občerstvenie sami
Pokiaľ ide o stravovanie s ohľadom na postavu a zdravie, zeleninové lupienky patria medzi najobľúbenejšie vegánske občerstvenie v Nemecku. Vegánske občerstvenie tohto druhu sa zvyčajne skladá hlavne z paštrnáku, červenej repy, sladkých zemiakov a kelu. Ale vlastne každý druh zeleniny je vhodný na výrobu. Ak máte záhradu, môžete na sušenie použiť aj svoju čerstvo zozbieranú zeleninu. Ak nie, odporúčame vám, aby ste si vo svojom supermarkete kúpili vysoko kvalitnú zeleninu z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.
Na výrobu musíte zeleninu iba vopred očistiť a potom nakrájať na tenké plátky a potom buď vysušiť v rúre alebo v sušičke. Ak je to žiaduce, môžete do svojich domácich lupienkov pridať korenie. Môžete na to použiť buď olivový olej, alebo soľ. V porovnaní s bežnými čipovými výrobkami obsahujú domáce čipy až o 80 percent menej tuku. V neposlednom rade obsahujú aj oveľa cennejšie živiny. Navyše s domácim občerstvením viete presne, čo je vo vnútri.
Náš tip: Na sušenie odporúčame sladké zemiaky alebo tekvicu hokkaido. Procesom sušenia sa zo zeleniny odstráni voda, čím sa získa oveľa intenzívnejšia chuť. Ak chcete triesky v rúre vysušiť, uistite sa, že dvierka rúry sú mierne otvorené, aby mohli unikať výpary.
Ak ale nemáte chuť krájať surové jedlo, ale stále chcete niečo zdravé, potom sú pre vás lepšou alternatívou zeleninové chipsy od Snack Mich v najlepšej kvalite organických a surových potravín.