Pripravte výživu pre školské deti Bankhoferove tipy na zdravie

Teraz sa školy opäť zapĺňajú, prázdniny skončili, každodenný školský život určuje život mnohých miliónov detí. A pre veľa ľudí začína nová etapa života: Začali školu. Prvé dni sú plné úžasu: Toľko nových tvárí, toľko nových pravidiel, toľko nových zážitkov. Učitelia sú však tiež ohromení: Počet detí, ktoré začnú školský život s nadváhou, neustále rastie. V Nemecku má 20 percent detí, ktoré práve začali chodiť do školy, značnú nadváhu. A nadváha nie je malé bruško alebo lícne kosti, ktoré sa láskyplne nazývajú „detský tuk“, to je jednoducho príliš veľa tuku, ktorý si deti nosia so sebou. A to vám z dlhodobého hľadiska bude zle. Musíte s tým niečo urobiť.

Obezita z detstva je nebezpečná

Tu náš vzdelávací systém stojí pred obrovskou úlohou v záujme verejného zdravia. Preto už roky vyžadujem, aby musel byť daný školský predmet „výživa“. Ale napriek všetkému zmätku v našej školskej politike to nie je nikde v dohľade. Preto, ako to často býva, sú rodičia vyzvaní. Môžete použiť trpezlivosť, presvedčenie a svoje vlastné vedomosti, aby ste zabezpečili, že z našich detí vyrastie zdravá mládež a dospelí prostredníctvom zdravej výživy a dostatočného pohybu. A to, že s tebou nebudem ťahať stigmu nadváhy od mladosti. Toho sa, mimochodom, v dospelosti nezbavia. Každý, kto bol na školskom dvore „Moppelchen“, sa v dospelosti stane „tučným mužom“ alebo ešte horším. Pre zdravie svojho školáka nemôžete urobiť nič lepšie, ako jesť zdravé jedlo. Pretože každý, kto má od detstva nadváhu - žije nebezpečne.

Choroby z obezity

Strašné následky detí s nadváhou pre dospelosť:

Vysoký krvný tlak sa vyvíja so všetkými nebezpečnými následkami pre cievy.
Náchylnosť na cukrovku je výrazne vyššia ako u detí s normálnou hmotnosťou.
K deformácii kostnej štruktúry dochádza v počiatočnom štádiu.
Plodnosť je narušená.
Problémy s krvným obehom začínajú veľmi skoro.
Sociálne vylúčenie sa začína na školskom dvore a vo väčšine prípadov bude trvať celý život.
Zvyšuje sa riziko neskoršieho infarktu.
Dieťa musí neskôr v profesionálnom živote zápasiť s nevýhodami a výber kariéry je obmedzený. Váhový limit je už stanovený v mnohých profesiách.
Výber partnera sa stáva ťažším.

Najlepšie vzdelávanie o tom, ako správne vyživovať svoje školské dieťa, je váš vlastný príklad. Pretože dieťa vás bude nasledovať, čo sa týka stravovania. Keď dieťa vyrastie v domácnosti, kde je kola a sladené limonády súčasťou každodenného života, ťažko pochopí, prečo by od nich malo mať ruky preč.

Ako môžete pomôcť svojmu dieťaťu

Čo by sme mali robiť? Pomôžte tabletkám, pomôžte diétam?

Tieto dve možnosti sa neodporúčajú. Užívanie pilulky je väčšinou neúspešné, ale môže to byť aj nebezpečné. Diéty vedú dieťa k jojo efektu: strava - chudnutie - opäť normálny školský život - priberanie na váhe. Takéto diéty deti odrádzajú.

Čo môžeš urobiť:

Sadnite si s dieťaťom a diskutujte o tom, ako máte v pláne pristúpiť k problému.
Poskytnite mu morálnu podporu tým, že sa na zmene stravovania bude podieľať celá rodina.
Pomôžte mu s cvičebným programom: spoločné bicyklovanie, spoločné behanie, plávanie atď. Dieťa musí mať pocit, že za ním stojíte.
Každý úspech pri prijatí sa oslavuje. Urobte z chudnutia konkurenciu. Ukážte mu, ako sa jeho oblečenie zväčšuje a zväčšuje.
Každý deň s ním robte kontrolu hmotnosti. Nech si o tom vedú denník. Ak nedôjde k úbytku hmotnosti niekoľko dní - čo sa môže stať a je to normálne -, potom svoje dieťa utešite a dodajte mu novú odvahu.
Vysvetlite svojmu dieťaťu, čo znamená BMI a ako si ho môže vypočítať samo (pozri tabuľku BMI).

Existujú tabuľky, ktoré ukazujú, čo a koľko musí dieťa denne zjesť, aby splnilo „optimalizovanú zmiešanú stravu“ (optimix):

Vo veku od 7 do 9 rokov je potrebných okolo 1 800 kcal denne.

Medzi 10. a 12. rokom života potrebuje asi 2 150 kcal denne.

Od 13 do 14 rokov je potrebných okolo 2 200 kcal (dievčatá) a 2 700 kcal za deň. (Chlapci

Od 15 do 18 rokov je potrebných okolo 2 500 kcal (dievčatá) a 3 100 kcal (chlapci) denne.

Všeobecne možno povedať, že 55% nutričnej energie by malo pochádzať zo sacharidov (cestoviny, obilniny - najlepšie celozrnné výrobky, zemiaky a ovocie). Tuk môže prispievať okolo 30%. Chýbajúcich 15% by malo byť vyrobených z bielkovín. Polovica pochádza z nosičov živočíšnych bielkovín (mlieko, vajcia, ryby a mäso) alebo polovica zo zeleniny (napr. Obilie, zemiaky).

Pomáha „optimalizovaná zmiešaná strava“

Vďaka tejto „optimalizovanej zmiešanej strave“ získa vaše dieťa dennú energetickú potrebu, získa dostatok vitamínov, minerálov a stopových prvkov. To zaisťuje jeho vývoj, rast a výkon. Povolené sú ďalšie dávky vitamínov alebo potravinových doplnkov - s výnimkou osobitných prípadov a chorôb. nie je potrebné.

Teraz k veľmi dôležitej téme sladkostí. Je samozrejme ilúziou domnievať sa, že vaše dieťa dokáže žiť bez cukríkov, čokolády alebo koláča. Pokušenia a ponuky sú príliš veľké. To je dôvod, prečo sú sladkosti v „Optimalizovanom zmiešanom jedle“ tolerované. Mali by ste však vedieť, aké množstvá môže vaše dieťa stále používať. Asi 10% denného energetického príjmu môže pochádzať zo sladkostí, ktoré majú vysoký obsah cukru a tukov bez akýchkoľvek následkov. Aby ste sa vedeli orientovať:

Sedemročné dieťa v škole potrebuje okolo 1 800 kcal denne. Z tohto 10% je 180 kcal. Každých 100 kcal obsahuje:

Kopček zmrzliny o hmotnosti 50 g

Päť kúskov čokolády (30 g)

Jedna zarovnaná čajová lyžička orechového nugátového krému (10 g)

30 g tyčiniek praclíka

* Kus mramorového koláča o hmotnosti 40 g

Čo sa kupuje za vreckové

Takže sladkosti musia byť vždy výnimkou a nikdy nesmú byť pravidlom, pokiaľ ide o každodenné jedlo. Porozprávajte sa s dieťaťom o tom, na čo vlastne míňa vreckové. Pretože existujú aj desivé zistenia:

Dotazovali sa sedem až deväťročné školáky:

55% kupuje sladkosti

39% kupuje žuvačky

34% kupuje kolové nápoje

27% kupuje slané občerstvenie

18% kupuje cookies

16% kupuje rýchle občerstvenie

Musíte sa ubezpečiť, že vaše dieťa chutí lepšie ako lákavé ponuky sladkostí a barov v školskom kiosku. Verte mi, že ak vaše dieťa zje v škole každý deň jablko, potom ste dosiahli veľké víťazstvo. Potom ste vy a vaše dieťa na dobrej ceste k predchádzaniu obezite a budovaniu zdravia.