Prírodné lúpané semená pistácie - Magzsola
Pistácie, prírodné, olúpané (Pistacia vera), pistácie, pistácie
Toto semienko je zázrak.
Obsahuje všetky cenné živiny potrebné pre dokonalý vývoj zdravej rastliny. Okrem genetických nosičov by sa mal zdôrazniť ideálny pomer esenciálnych mastných kyselín, čo je niečo vynikajúce chuťou.
Z jeho priaznivých vlastností stojí za zmienku, že pomáha predchádzať srdcovo-cievnym chorobám, chráni oči a má antioxidačné a protirakovinové účinky. Nezáleží však na tom, koľko ho konzumujeme, pretože je vysoko kalorický a v niektorých prípadoch môže spôsobiť alergické reakcie. Špeciálne, povzbudzujúce výhody: Rovnako ako v prípade olejnatých plodov, aj kôstka je všeobecne bohatá na mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré znižujú hladinu LDL (zlého) cholesterolu v krvi. Z tohto dôvodu jeho konzumácia znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych chorôb a pomáha zmierňovať ich príznaky.
Tieto mastné kyseliny - arginín, kyselina asparágová, kyselina glutámová, fenylalanín, serín, valín, treonín, tyrozín, lyzín, leucín, histidín, izoleucín, glycín, prolín, tryptofán, cystín, alanín a metionín - chránia nielen naše srdce: vitamíny Jeho - A, - vyživujú a starajú sa o našu pokožku pomocou komplexných vitamínov B, C, E a K. Môže to byť obzvlášť požehnaním pre suchú, horiacu pokožku. Okrem toho je bohatý na minerály, z ktorých najdôležitejšie sú vápnik, fosfor, draslík, železo, zinok, horčík, mangán, selén, fluór a meď.
Meď podporuje vstrebávanie železa, čím zvyšuje produkciu červených krviniek, čo z neho robí jedno z najúčinnejších antidot pri chudokrvnosti. Vitamín A, železo, fosfor a izoflafonoidy spoločne posilňujú nervový systém, chránia pred predčasnou demenciou a degeneratívnymi chorobami mozgu. Pretože chráni zdravie oka, môže sa použiť na spomalenie straty zraku súvisiace s vekom a na zmiernenie rozsahu už vyvinutých lézií. Jeho antioxidanty viažu škodlivé voľné radikály a zabraňujú predčasnému starnutiu pokožky, zápalom, kardiovaskulárnym chorobám a rakovine (čo môže byť obzvlášť užitočné pri rakovine pľúc).
Vďaka svojim antibakteriálnym, protiplesňovým a bunkovým vlastnostiam sa podieľa na obnovení stavu podráždeného črevného systému, rovnako ako je možné ho použiť na dezinfekciu našej ústnej dutiny.
Neobsahuje sodík, takže ľudia s vysokým krvným tlakom ho môžu konzumovať čerstvé. Poznáte lahodnú, slanú a olúpanú verziu?:-) cena pistácií, prírodných pistácií - magzsola.ro Známe alergénne reakcie, vysoký obsah kalórií: Rovnako ako všetky kôstkové ovocie, môže spôsobovať alergické reakcie. V prípade diét, diét, by sme mali konzumovať ich konzumáciu tým, že 100 g obsahuje asi 600 kalórií, z ktorých väčšina je - 56% - tukov, - 27% - sacharidov a - 18% - bielkovín. Našťastie, aby ste si mohli vychutnať jeho priaznivé účinky, stačí ho skonzumovať iba pár zrniek denne.
Vďaka svojej charakteristickej chuti, keď sa používa ako zložka potravy, potrebujeme ho tiež minimálne množstvo. Pivné a vínne patiny sa zvyčajne ponúkajú solené a vyprážané, ale táto prírodná verzia sa vyrába v nesolenom obale, aby sa nepokazil vaskulárny ochranný účinok zvýšenia krvného tlaku spôsobeného vyššou spotrebou soli. Zaujímavý vedecký príklad: vplyv konzumácie prírodných semien študovali vedci z tureckej univerzity v Harrane (Harran University), do ktorých bolo zapojených 24 zdravých mužov a 20 zdravých žien. Cieľom výskumu bolo, ako pistácie ovplyvňujú hladinu tukov v krvi a proces oxidačného stresu (ktorý sa vyvíja pod vplyvom škodlivých voľných radikálov, môže dokonca viesť k závažným chorobám). Po týždni normálneho stravovania polovica pacientov prešla na stravu bohatú na pistácie, čo znamenalo, že 20% denného kalorického príjmu bolo pokrytých pistáciami.
Na konci kurzu publikovaného v časopise Výživa, metabolizmus a kardiovaskulárne choroby užívatelia s veľkým objemom významne znížili oxidačný stres a hladinu celkového cholesterolu, ako aj zlepšili hladinu LDL (zlý) a HDL (dobrý) cholesterol. Tipy na použitie: Môžeme ním dokonca obohatiť lahodné šaláty: Koláčom môžeme tiež dať dobrú chuť, a posypané krémovými polievkami ako polievková plnka, mleté mäso, ryba sa odporúča aj pre gurmánov.
Jeho olej sa používa aj v kozmetike, pretože zvlhčuje pokožku.
Môže sa tiež použiť na výrobu domáceho poťahu zmiešaného s kvasinkami, aby sa vytvoril dobre aplikovaný, výživný, zvlhčujúci a na vitamíny bohatý poťah, ktorý sa potom dá z pokožky tváre odstrániť ako druh čistiaceho exfoliátu. jemný a efektívny. lúpané pistácie - magzsola.ro. Zaujímavosti Podľa biblického príbehu patrili Jakobovi synovia „medzi najrôznejšie plody zeme“ s týmito semenami, okrem iného aj pri liečbe Jozefa, ktorý zastával vysoký úrad na faraónovom dvore. Legenda hovorí, že kurčatá určené na jedlo mughalského cisára sa museli niekoľko týždňov pred zabitím vykrmovať pistáciami, aby ich mäso malo obzvlášť lahodnú chuť.
Jeho tisícročná popularita mohla byť spôsobená skutočnosťou, že sa mu pripisuje efekt zvyšujúci výkonnosť: Avicenna, ktorá je už na celom svete známa ako polystyrén perzského pôvodu, ju v knihe liečenia uviedla ako afrodiziakum.
Nebol populárny iba v starom Taliansku: na Sicílii je stále dôležitou súčasťou tradičnej gastronómie, „zeleného zlata“ ostrova.
Obsah živín a energie 100 g (orientačné údaje): Energia: 650 KJ/kcal Bielkoviny: 20,2 g Tuk: 54 g, z toho nasýtené 5,9 g Mononenasýtené 23,3 g Polynenasýtené 14,4 g Sacharidy: 16, 6 g, z toho cukor: 7,7 g Vláknina: 10,6 g Sodík: 1 g Cholesterol: 5,9 mg Glykemický index: 30 Miesto pôvodu: USA
Spoznajte ďalšie naše zdravé olejniny?