Prirodzená strava dieťaťa - dojčenie, odstavenie, zdravé recepty

PRÍRODNÁ VÝŽIVA DIEŤAŤA

Dojčenie, odstavenie, zdravé recepty do veku 6 rokov

Príchod dieťaťa vzbudzuje lásku a citlivosť, ale aj veľa pochybností.

Táto kniha odpovedá na veľa otázok, ktoré si rodičia kladú

o zásadnom aspekte výchovy dieťaťa: výživa.

• Je lepšie dojčiť alebo kŕmiť z fľaše? Ak dojčíte

Umelé mlieko je nevyhnutnosťou, ktoré mlieko je pre jeho požiadavky vhodnejšie

• v čase odstavenia, aké jedlá sa vyberajú, ako sa varia a ako

kombinovať cez deň? Mnoho jednoduchých a chutných receptov prispôsobených

dieťa do veku 3 rokov.

• Keď je dieťa staršie, čo mu ponúknuť na raňajky, obed a večer

občerstvenie, na večeru, na dovolenku, počas večierkov?

Tiziana Valpiana bola medzi zakladateľkami centier „Il Melograno“

so sídlom v niekoľkých talianskych mestách, ktorá ponúka pomoc rodičom v

počas tehotenstva, pôrodu, dojčenia a v prvých rokoch života dieťaťa.

Zvolená talianskym parlamentom sa zúčastňovala na práci výboru

9 Na boku novorodenca

12 Sací inštinkt dieťaťa

13 Jedlo ako zážitok potešenia

18 Chémia a fyziológia dojčenia

20 Imunologické aspekty mlieka

26 Všetko o dojčení

40 Prečo sa používa umelé dojčenie;

41 Psychologické aspekty dojčenia;

42 Ako si vybrať najlepšiu náhradu mlieka

46 druhov rastlinného mlieka

47 Obilné mlieko; 48 Mandľové mlieko

50 sterilizované mlieko (UHT);

51 Používanie kravského mlieka

52 Fľaša na dojčenie

53 Ako dať fľašu na dojčenie;

54 Ako vyčistiť fľašu na dojčenie

56 Neočakávané ťažkosti

56 Predčasný pôrod;

59 novorodencov s problémami;

62 návrat matky do práce

65 Sociálna starostlivosť, zdravie a výživa

67 Prítomnosť nadúvania, plynatosti, koliky;

68 Dýchanie novorodenca;

68 Prítomnosť mliečnej kôry (infantilná seboroická dermatitída);

72 Novorodenec je v poriadku, ak.

75 Od mlieka po tuhú stravu

75 Kým dojčenie nebude pokračovať

76 Pozor na sociálne podmieňovanie;

77 Záver, že mlieko nebude stačiť

77 História: čo robili naši predkovia?

78 Kultúrne zmeny v 50. rokoch

78 Psycho-afektívne aspekty odstavenia

79 Prechod z „materského jedla“ na „iné jedlo“

79 Obdobie odstavenia nie je nijaké pravidlo;

81 Chce to pokoj a sústredenie;

82 Dieťa si vyvíja aktívny prístup

82 Zaobchádzanie s osobitnými situáciami;

83 Nepoužívajte vysokú stoličku;

83 Niekedy je vhodné vložiť mu jedlo do úst;

84 Rešpektovanie jeho volieb;

84 pomaly za stolom so staršími;

85 Používanie správnych hrncov a panvíc

89 Dôležitosť bakteriálnej flóry v boji proti chorobám

90 kombinácií jedál

92 Varenie ... 92 ... zelenina; 92… ovocie; 92… mäsa a rýb

93 olej; 93 maslo; 93 margarín; 93 korení; 94 soľ; 94 Gomasio

103 Ďalšie základné prvky

103 Slnko; 103 vzduch; 104 Apa

105 odstavenie: cesta po etapách

105 Problém neznášanlivosti

116 Najvhodnejšia strava pre malé (a staršie) deti

116 Dôležitosť spoločného stravovania

117 Zeleninová polievka; 118 mrkva; 118 cukety; 119 Druhy kapusty

ak karfiol; 119 špenát; 120 Ci; uperci; 120 cibule; 121 Praz; 121

Cesnak; 121 šalát; 122 Červená repa 122 Zeler; 122 Koreň

zeler; 122 artičokov; 123 Rosie; 123 zemiak; 123

124 Ktoré ovocie?; 124 Cand? 124 Mar; 125 ods. 125 čerešňa; 126

Jahoda; 126 Afina; 126 sliviek; 126 hrozna; 127 broskyňa; 127 Curmala;

127 obr; 128 Castana; 128 banán

129 sušené slivky; 129 hrozienok; 129 sušené figy;

130 Olejnaté semená (sušené ovocie)

130 mandlí; 130 lieskových orechov; 130 orechov

131 Obilniny: princípy, obsah, nutričné hodnoty

133 Vo forme vločiek; 133 Vo forme zŕn; 133 ryža; 134 Orz; 134 stupňov;

Cestoviny; 141 Alac; 142 Mei; 142 kukurica; 143 Ovaz; 143 Secara;

145 Zlomený hrášok; 146 Linte; 146 fazule; 146 Naut; 146 obľúbený;

147 strukovinové múky

147 Sójové mlieko; 148 tofu; 148 Tamari si soyu; 149 Tempeh

149 jogurt; 150 syrov; 151 Ricotta; 151 Rozmanitosť

syr; 153 Tavený syr

155 Analýza fyzickej stavby človeka; 157 Kvalita mäsa

dnes k dispozícii; 158 Mäso vo výžive detí;

159 vnútorností; 161 Klobásy a salámy; 161 Ryba

162 Apa; 164 Mlieko; 164 Ovocné šťavy; 166 Čaj; 166 ibištek;

167 Káva; 167 jačmenná káva; 167 Yannoh; 167 čokoláda;

168 bylinkových čajov; 168 Coca-Cola a súvisiace výrobky; 169 Alkohol

170 Doplnky výživy

170 včelích produktov; 171 Pivovarské kvasnice; 172 Naklíčená pšenica

173 Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť

173 Dojčenská výživa a choroby dospelosti

173 Soľ a hypertenzia; 174 tuky a ateroskleróza; 174

Tuky, cukry a obezita

175 Dietetické jedlá pre deti

176 Priemyselné potraviny

177 Homogenizované výrobky; 180 Lyofilizované výrobky

180 Pozitívny príklad: Demeter food

182 Dieťa, ktoré neje

183 Keď sa strata chuti do jedla stane zvykom; 184 riešení

185 Dieťa, ktoré príliš veľa zje

188 Ako nainštalovať alergiu; 189 Ako predchádzať alergii;

189 ak je dieťa vystavené vysokému riziku; 191 Ako

193 ak má dieťa horúčku; 194 Ak má hnačku; 195 Ak trpí

zápcha; 196 Ak má acetón (ketónové telieska)

197 PRÍRODNÁ VÝŽIVA PRE STARŠIE DETI

199 Založenie zdravej a kompletnej stravy

199 Posudzovanie výchovy vlastného dieťaťa

200 Jesť štyri jedlá denne

200 raňajok; 202 obed; 204 občerstvenie; 204 Čína

205 Vedieť, ako zmeniť ponuky

205 Vyvarovanie sa zneužívania určitých potravín

205 cukríkov; 206 Žuvačky

207 Špeciálne okolnosti

209 Keď ste na dovolenke

211 Párty recepty

211 sendviče; 212 Čerstvé a sušené ovocie; 212 nápojov