Prítomnosť železa v pitnej vode
Je dobre známe, že voda je najlepším prírodným rozpúšťadlom, ktoré dokáže vo svojom zložení homogenizovať množstvo látok. Väčšina minerálov v podloží je rozpustená vodou vrátane nich železo.
Železo predstavuje asi 5% zemskej kôry a radí sa k najbohatším zdrojom Zeme. Vo vode sa železo nachádza v dvoch formách: rozpustné železo alebo nerozpustné železo. Voda obsahujúca železnaté železo je číra a bezfarebná, pretože železo je úplne rozpustené. Keď železo rozpustené vo vode príde do styku s kyslíkom alebo dezinfekčným prostriedkom (chlór), ktorý sa do vody zavádza cez úpravne vody, oxiduje a stáva sa železitým železom, tj. Prechádza do nerozpustnej formy. Nerozpustné železo je zodpovedné za zafarbenie vody, ktoré sa zakalí a začne sa vytvárať červenohnedá vrstva.
• V podzemných vodách (studne, vrty, pramene),
• Vo vodách s nízkym obsahom kyslíka,
• Na uzavretých koncoch vodovodných sietí,
• V tvrdých kôrkach tvorených ukladaním minerálov do vodovodných potrubí.
Účinky železa na ľudské zdravie, kvalitu vody a systém zásobovania vodou
Na rozdiel od olova a medi nie je požitie železa vo vode priamo spojené s nepriaznivými účinkami na zdravie. Stopy nečistôt a mikroorganizmov, ktoré sú absorbované pevnými suspenziami železa, môžu síce spôsobiť zdravotné problémy.
Účinky spojené s prítomnosťou železa vo vode možno rozdeliť do dvoch kategórií:
• Estetické účinky, predstavuje nepríjemná chuť alebo vôňa. Železo v množstvách vyšších ako 0,3 miligramov na liter (mg/l) v pitnej vode môže spôsobiť nepríjemnú kovovú chuť a hrdzavé sfarbenie. Môže to zašpiniť bielizeň alebo domáce potreby. „Hrdzavá“ voda je jednou z najbežnejších sťažností spotrebiteľov na pitnú vodu. Na vode, ktorá má vysoký obsah železa, si najviac všimnete, že má kovovú chuť. Voda zmení svoju farbu na hnedú a môže obsahovať sediment.
• Fyzické účinky, predstavované škodami na vodných zariadeniach a zníženou účinnosťou úpravy vody za účelom eliminácie ďalších znečisťujúcich látok. To môže viesť k ďalším nákladom na vodné podniky. Korózia potrubí v distribučných sieťach vedie k usadzovaniu sedimentov, ktoré vedú k zablokovaniu alebo spomaleniu prietoku vody.
Žehlička zanechá červené alebo oranžové škvrny od hrdze na keramickom riade, na umývadle, toalete a kúpeli alebo sprche. Usadia sa v umývačke riadu, v bojleri s teplou vodou, v práčke a môžu spôsobiť škvrny na oblečení.
Aj keď železo v pitnej vode nie je pre ľudské telo škodlivé, sedimenty železa môžu obsahovať stopy nečistôt alebo baktérií, ktoré môžu byť škodlivé. Baktérie železa sú prírodné organizmy, ktoré konzumujú železo a ďalšie minerály na to, aby mohli žiť a rásť. Tieto baktérie tiež tvoria hnedý kal, ktorý sa usadzuje vo vodovodných potrubiach a vo vodovodných potrubiach. Baktérie železa sa bežne nachádzajú vo vode v studniach.
Úloha železa vo výžive človeka
Je známe, že železo hrá dôležitú úlohu vo výžive človeka, pretože pomáha vytvárať hemoglobín, ktorý prenáša kyslík do všetkých buniek v tele. Železo sa tiež používa v bunkovom metabolizme a nachádza sa v mnohých enzýmoch tela. Nedostatok železa v tele vedie k anémii, únave a môže byť náchylnejší na infekcie.
Pitná voda bohatá na železo môže byť pre vaše telo prospešná, pretože dodáva malé množstvo železa do vašej stravy. Avšak zatiaľ čo voda obsahujúca železo môže pomôcť pri zmierňovaní príznakov nedostatku železa, vaša strava by nemala závisieť iba od železa v pitnej vode ako jediného zdroja železa v tele.