Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie - Selbstversorger Forum e

Fórum sebestačnosti a permakultúry

Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od Manfred »Pi 31. januára 2014, 17:46 hod

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od cestovateľ »Pi 31. januára 2014, 17:53

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od Manfred »Pi 31. januára 2014, 18:16 hod

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od Manfred »Po 12. mája 2014, 20:43

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od hunsbuckler »Po 12. mája 2014, 23:28

Ak sa farma používa na chov teliat, ale nie na teľatá dojníc, môže na insemináciu použiť pohlavné spermie.
Nevýhodou by boli vyššie ceny spermií a možno o niečo menšia úspešnosť pri oplodnení.
Ak to však urobia mnohí, v určitom okamihu dôjde k nadmernej ponuke teliat.

Ďalšou otázkou je, či by mohlo byť menej zlé ušetriť teliatku niekoľko mesiacov mizerného času na výkrm, než bude vždy zabité.

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od Manfred »Utorok 13. mája 2014, 7:37 hod

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od kraut_ruebe »Utorok 13. mája 2014, 8:10 hod

aké by bolo východisko z tejto dilemy?

menšia spotreba mlieka, aby sa mohla (musí) znížiť celá produkcia?
viac spotreby mäsa?
primeraná cena za teľacie/hovädzie mäso?

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od Slanina »Utorok 13. mája 2014, 8:24 hod

Som jediný, kto si myslí, že tento systém je absolútne chorý a zvrátený?
Keď čítam niečo také, príde mi strašne hrozné opäť patriť k ľudskej rase!

Áno, trochu vypiť mlieko by trochu pomohlo. Úplne sa zaobísť bez toho by bolo určite oveľa lepšie!

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od cestovateľ »Utorok 13. mája 2014, 8:42 hod

Neviem, ale problém vidím nielen v spotrebiteľovi, ale skôr v odsúdení sprostredkovateľa a maloobchodu. diktujú ceny.
spotrebiteľ by automaticky platil viac za mäso, ak by nebol systematicky zvyknutý na neustále podhodnocovanie najnižších cien a špeciálnych ponúk zo zliav.
Nie je to inak ani pri mlieku, za biedu mliekárov môžu vinné mliekarne a reťazce ako aldi a edeka. chcú predať liter mlieka za menej ako 50 centov. ak by mlieko všade stálo jedno euro za liter, ľudia by si ho aj tak zaručene kúpili.

našťastie sa nájde aj zopár ľudí, ktorí odstraňujú a chovajú také šrotové teliatka, podobné jahňacím fľaškám. samozrejme príliš málo. ale je.

Re: Produkcia mlieka na Novom Zélande rastie

Príspevok od Manfred »Utorok 13. mája 2014, 8:45

Záverom teda je, že ide o otázku ziskovosti. Ak necháte voľný priebeh trhu, zvieratá s dvojakým účelom ustúpia.
Ak sa tomu chcem vyhnúť, musím zasiahnuť na trhu. Bolo by, samozrejme, ideálne, keby si spotrebiteľ pýtal mlieko od kráv s dvojakým použitím, čím by sa generoval vyšší príjem. Ak sa tak však stane, v priamom marketingu sa to zdá byť realistické iba v malom rozsahu.
V opačnom prípade zostáva buď uhradiť podnikom s dvojakým použitím ďalšie náklady zo štátnych prostriedkov, alebo regulovať trh prostredníctvom požiadaviek na domácu výrobu a dovozných obmedzení.
Keďže sme exportnou krajinou, dovozné obmedzenia nie sú vynútiteľné. Podmienky by teda oslabili domácu výrobu a presunuli by ju do zahraničia.
Jedinou možnosťou, pokiaľ sa má na veľkej ploche zachovať dvojité použitie, zostáva štátna kompenzácia.
Nemyslite si však, že taký bonus príde. Dvojaké použitie bude teda naďalej strácať pozíciu.

Všetko o fóre s vlastným stravovaním
↳ Oznamy
↳ Prezentačné kolo
↳ Technické otázky
↳ Fórum spoločného stravovania e.V.
Permakultúra, holistické riadenie, stavebné poľnohospodárstvo
↳ Permakultúra
↳ Základy, definície
↳ Návrh permakultúry
↳ Prvky permakultúry
↳ Holistický manažment (holistický manažment podľa Allana Savoryho)
↳ Regeneratívne poľnohospodárstvo
Sebestačnosť: pôda a hnojenie
↳ Starostlivosť o pôdu, humus, kompost, hnojenie
Sebestačnosť: rastliny a huby
↳ Rastliny a záhrady všeobecne
↳ Zisťovať a bojovať proti škodcom a chorobám
↳ Zachovanie odrôd, produkcia osiva, pestovanie mladých rastlín
↳ Zelenina, byliny, obilniny
↳ Zelenina všeobecne
↳ Paradajky, paprika, baklažán, physalis
↳ Šalát a špenát
↳ (Beta) repa, švajčiarsky mangold
↳ Tekvice, cukety, uhorky, melóny
↳ Korene, hľuzy, cibuľa
↳ kapustovité rastliny
↳ strukoviny
↳ bylinky
↳ Zrná, pseudograininy a olejniny
↳ ovocie a stromy
↳ Mäkké ovocie, vinná réva
↳ lesné ovocie
↳ orechy
↳ Pome a kôstkové ovocie
↳ Ostatné ovocie
↳ Ostatné dreviny a lesníctvo
↳ huby
Identification identifikácia huby
Sebestačnosť: zvieratá
↳ hospodárske zvieratá
↳ Hospodárske zvieratá všeobecne
↳ včely
↳ kuracie vtáky
↳ kačacie vtáky
↳ vtáky, iné
↳ králiky a morčatá
↳ ovce a kozy
↳ ošípané
↳ dobytok
↳ Kone, somáre a krížence rovnakých jedincov
↳ Ryby, kraby, vodné živočíchy
↳ pracovné psy
↳ domáce zvieratá
↳ divoká zver, rybolov, poľovníctvo
Sebestačnosť: dom a dvor
↳ Budovy, ploty atď.
↳ Vybavenie a náradie
↳ remeslo
↳ Varenie, pečenie a recepty
↳ Konzervácia a skladovanie
↳ Domácnosť, tipy a triky
↳ oblečenie
↳ zvlákňovňa
↳ Šijacia miestnosť
↳ Obnoviteľné energie a úspora energie
↳ voda, dážď a splašky
Sebestačnosť: telo i duša
↳ Umelecké
↳ Bylinná medicína a domáce lieky
↳ Udržiavanie zdravia
Vlastné stravovanie: galská dedina
↳ SV projekty
↳ Dedinský krik
↳ Marketing, zarábajte peniaze
↳ Ostatné
↳ Na vtipného diviaka
↳ Poľnohospodárstvo a výroba potravín
Sebestačnosť: nástenka
↳ Knihy a iné médiá
↳ Hľadajte, ponúkajte, vymieňajte, dávajte
↳ Prázdniny, návštevy, stretnutia fóra
↳ Termíny