Prosím, pite, len keď máte smäd
Ak niekto uverí austrálskej štúdii, spochybňuje všeobecne platné odporúčania týkajúce sa pitia.
Koľko vody vlastne ľudia potrebujú? Malo by to stačiť, všetci súhlasia. Napríklad Rakúska spoločnosť pre výživu (ÖGE) odporúča príjem tekutín najmenej 1,5 litra denne. Táto hodnota sa môže líšiť v závislosti od veku, hmotnosti a zdravotného stavu. Ak vám lekár odporučí piť viac, mali by ste sa vždy riadiť týmito pokynmi. V horúcich dňoch stúpa aj potreba tekutín.
Intuitívne pitie
Už nejaký čas odborníci a zdravotnícki pracovníci odporúčajú počúvať svoje vlastné telo pri pití, namiesto toho, aby ste sa k tomu nútili. Niektorí lekári dokonca považujú odporúčania na pitie za všeobecne zbytočné. Britská praktická lekárka Margaret McCartney z Glasgowa považuje pokyny pre pitie za nezmysel. Ako vysvetľuje v British Medical Journal, pre tieto odporúčania neexistuje vedecký základ. Podľa vedcov z University of Philadelphia v Pensylvánii je nepochopiteľné, na čom sú založené výskumné zistenia založené na odporúčaniach pre množstvo alkoholu.
V ideálnom prípade by ste mali piť tekutinu rovnomerne po celý deň, pretože pitie v rezerve nefunguje. Vylučuje sa to, čo telo nedokáže spracovať. Austrálski vedci to teraz vedecky dokázali v štúdii.
Prehltávací reflex potlačený
Podľa neurológa Michaela Farrella z Monash University v Melbourne by ste mali piť iba vtedy, keď ste smädní. Štúdia publikovaná v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences skúmala mozgové funkcie a poznávanie 20 osôb po pití. Na jednej strane museli testované osoby po cvičení piť tekutiny a na druhej strane napriek nedostatku smädu.
Zistilo sa, že subjekty v druhom experimente mali problémy s pitím. Farrel vníma výsledný pohľad ako míľnik. „Prvýkrát sme zistili, že telo muselo tvrdo pracovať, aby prijalo prebytočnú vodu,“ uviedol Farrell. Ak sa spotrebuje príliš veľa vody, prehĺtací reflex sa automaticky zoslabuje. Pozorovanie mozgovej aktivity účastníkov tiež potvrdilo tézu. Zvýšená aktivita v oblasti pravého čelného mozgu naznačuje inhibíciu prehĺtacieho reflexu. Podľa Farrela tento regulačný mechanizmus bráni ľuďom v nadmernom pití. Smäd je na druhej strane regulačný mechanizmus, ktorý nás chráni pred stratou tekutín.
Aj keď vyšetrenie nie je reprezentatívne a neboli vykonané žiadne krvné testy, výsledky súhlasia s lekárskym odporúčaním, aby boli pri pití intuitívne.
Čo sa stane, ak vypijete príliš veľa
Ak sa spotrebuje extrémne množstvo vody, môže teoreticky dôjsť k otrave vodou (hyponatrémia). V bežnom každodennom živote však existuje zanedbateľné riziko úmrtia na otravu vodou. Môžete dokonca použiť až desať litrov vody denne. Varovanie je obzvlášť dôležité pre extrémnych športovcov. Tieto strácajú veľa sodíka v dôsledku extrémnej straty tekutín. Zatiaľ čo hladina sodíka v krvi klesá, obsah vody pri nadmernom pití prudko stúpa. Bunky v tele sa rozširujú a zvýšený tlak môže viesť k edému v mozgu. Výsledkom sú bolesti hlavy, nevoľnosť, tras a epileptické záchvaty, ktoré môžu viesť až k smrti.
Pitie pri cvičení
Počas cvičenia by ste mali stále piť dostatok. Cvičením a fyzickou námahou sa ľudia potia a následne tiež vylučujú viac potu. Potreba tekutín sa zvyšuje, ale často sa to ignoruje. V zásade platí, že pri viac ako hodinovej fyzickej námahe by ste mali vedome dbať na príjem tekutín a piť vodu.
V starobe bez smädu
Odporúčanie ÖGE týkajúce sa pitia platí pre zdravých dospelých. Táto poznámka je obzvlášť dôležitá, pokiaľ ide o starších ľudí. Pocit smädu klesá s pribúdajúcim vekom. Odborníci majú podozrenie, že príčinou je znížená metabolická aktivita v starobe. Nútiť seniorov k pitiu zvyčajne nie je potrebné - pokiaľ sa neobjavia príznaky dehydratácie (problémy s krvným obehom atď.).
Koľko tekutín skutočne potrebujeme:
Topiaca sa kocka ľadu, topiaca sa kocka ľadu ...
Kocka ľadu spadne do pohára s vodou