Proso, tekvica a jablková kaša recept kuchynskí bohovia

V tejto vegetariánskej detskej výžive poskytujú vločky prosa potrebné železo.

Informácie o recepte

prísady

• 250 g zemiakov
• 500 g tekvice alebo mrkvy (olúpané)
• 150 g jemných jabĺk
• 50 g proso vločiek
• 100 ml jablkového džúsu
• 1 malá lyžica na porciu 1 malá lyžica repkového oleja (8 g)

príprava

1. Zemiaky umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Taktiež nakrájajte tekvicu alebo mrkvu na kocky. Obe podlejeme ¼ l vody v hrnci a dusíme asi 15 minút.
2. Jablká umyte, ošúpte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Varíme 5 minút. Primiešajte vločky prosa. Kašu za stáleho miešania privedieme k varu. Vytiahnite zo sporáka.
3. Pridáme jablkový džús a všetko pretlačíme na jemno, prípadne zriedime vodou. Po vychladnutí po častiach zmrazte. Pred kŕmením vmiešajte 1 ČL repkového oleja na porciu.

Máte chuť na ďalšiu tekvicu? Tu sú najlepšie tipy a triky na všetko, čo sa týka tekvíc, a samozrejme aj ďalších vecí Recepty na tekvicu.

---