Prospešné sú aj sušené bylinky
Sušené bylinky pozná každý z kuchyne a z prípravy čaju. Aj keď už neobsahujú toľko prísad ako čerstvé bylinky, sú životaschopnou alternatívou v zimných mesiacoch, keď je čerstvých bylín nedostatok.
Keď sa bylinky zalejú horúcou vodou, uvoľnia sa arómy a éterické oleje. Bylinkový nálev sa v zásade pripravuje ako bylinkový čaj. Bylinné infúzie sa dajú použiť mnohými spôsobmi. Môžu byť použité na obohatenie kúpeľa na nohy alebo ako prísada do kúpeľa. Zábaly a obklady sa môžu tiež namočiť v bylinnom náleve.
Sušené bylinky - ktoré by mali byť vždy na sklade
Mäta pieporná, harmanček, oregano, tymian, rozmarín, levanduľa a šalvia sú bylinky, ktoré sú nielen kuchynským prínosom, ale dajú sa použiť aj pri menších zdravotných problémoch. Pretože aj sušené byliny prechádzajú procesom starnutia, je rozumné používať požadované bylinky ako pri príprave jedál, pri príprave čaju, tak aj pri terapeutických aplikáciách. Byliny nikdy nezostarnú, pretože sa konzumujú vopred. Ak vlastníte bylinkovú záhradu, môžete si na vytvorenie vlastnej zimnej zásoby bylín použiť automatický dehydratátor.