Proteínové diéty, čo sa za nimi skrýva - potencia CG

Dnes sa budem témou zaoberať Bielkovinové diéty.

Čo je to bielkovinová strava?

Pri bielkovinovej strave je väčšina príjmu kalórií pokrytá vo forme bielkovín. Konzumujú sa takmer žiadne sacharidy. Prečo skoro? Aj potraviny s vysokým obsahom bielkovín majú obsah sacharidov, aj keď je tento obsah nízky.

Tu sú niektoré potraviny s vysokým obsahom bielkovín

  • Filet z kuracích pŕs
  • morčacie prsia
  • chudé hovädzie/bravčové mäso
  • tuniak
  • Bielok
  • nízkotučný tvaroh
  • syr harzer
  • nízkotučný tvaroh

Ako vidíte, nejde iba o vysoký príjem bielkovín, ale aj o zníženie príjmu určitých tukov. Napríklad syr Harz je syr z kyslého mlieka a iba s 0,5% tuku je vôbec nízkotučným syrom. Opäť je povolená konzumácia orechov a zdravých tukov. Patria sem: orechy, losos, oleje lisované za studena, ale opäť by ste to nemali preháňať.

Aby sa zabránilo nedostatku výživných látok, existujú doplnky výživy, ako je napríklad Dukanova diéta. S touto diétou som po tehotenstve veľa stratila.

proteínové

Týmto sacharidom by ste sa mali vyhnúť!

  • bochník
  • Cestoviny
  • všeobecné zrno
  • Roztrhnúť
  • Zemiaky
  • Sladkosti

Najmä posledný bod je pre mňa osobne ťažký! Pre väčšinu ľudí nie je ľahké zaobísť sa bez všetkých týchto produktov, ktoré máme tak radi. Niektoré bielkovinové diéty sú rozdelené do fáz, kde je v závislosti od fázy povolená konzumácia ovocia a zeleniny v určitých množstvách. Ostatné bielkovinové diéty umožňujú začať s ovocím a zeleninou. Mali by ste venovať pozornosť iba obsahu fruktózy.

Popularita bielkovinových diét

Popularita stále stúpa, objavujú sa správy o úspešných slávnych osobnostiach, ktoré vďaka tomu znížili svoju váhu (napríklad Kate údajne pred svadbou s princom Williamom schudla pár kíl) a úspešnejšie sú aj známe obrázky pred a po na sociálnych sieťach Dieters.

Faktom je, že vzdaním sa sacharidov je telo nútené ísť do svojich tukových zásob, aby získalo energiu. Kilá padnú. Okrem toho vás bielkoviny udržia zasýtené dlhšie ako sacharidy, čo znamená, že máte menšiu chuť. Znie to všetko skvele, ale je tu aj niečo nevýhoda.

  • Bielkoviny sú väčšinou živočíšneho pôvodu (nie sú vhodné pre vegetariánov/vegánov)
  • vysoký cholesterol
  • Pri rozklade bielkovín telo produkuje močovinu, ktorá sa vylučuje obličkami (preto PIJTE VEĽA)
  • Príznaky únavy (sacharidy slúžia na rýchle dodanie energie a tieto sú teraz preč)