Psoriáza a úloha protizápalovej stravy - dobré testy
Psoriáza je dermatologický stav, pre ktorý je typický výskyt červenkastých a šupinatých škvŕn na koži. Kožné bunky ľudí so psoriázou rastú neobvykle vysokou rýchlosťou, čo spôsobuje hromadenie psoriatických kožných lézií. Zároveň sa nesprávne aktivuje imunitný systém. Zvyčajne sú postihnuté oblasti pokožky lakte, kolená alebo pokožka hlavy, ale môžu sa objaviť aj na iných miestach, ako sú očné viečka, uši, ústa a pery, ruky, nohy a nechty.
Imunitný systém a genetika hrajú pri vzniku tohto ochorenia hlavnú úlohu a zvyčajne existuje spúšťač, ktorý spôsobuje psoriázu. Vedci však zatiaľ nevedia, čo psoriázu spôsobuje.
Posledné štúdie ukazujú, že psoriáza postihuje asi 2% svetovej populácie a touto chorobou trpí viac ako 8 miliónov Američanov. Pri terapeutickom prístupe k psoriáze by sa malo brať do úvahy, že toto ochorenie je často spojené s inými vážnymi zdravotnými stavmi, ako je cukrovka, srdcové choroby a depresie.
Úloha stravy pri psoriáze
Existujú určité kožné ochorenia, pri ktorých sa na vzniku ochorenia podieľajú aspekty spojené s výživou. Do tejto kategórie patrí psoriáza, akné, dermatitída alebo žihľavka.
Odborníci a vedci sa zhodujú, že pri liečbe psoriázy sa ukazuje ako sľubných niekoľko výživových stratégií. Patria sem pôst, vegetariánska strava alebo diéty s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín v rybom oleji. Mnoho poskytovateľov zdravotnej starostlivosti navyše súhlasí s tým, že pri liečbe pacientov s psoriázou je užitočná strava založená na teste na oneskorené potravinové alergie - napríklad ImuPro.
Liečba ImuPro a psoriázy
IgG je obranný proteín generovaný našim imunitným systémom, ktorý dokáže rozpoznať cudziu látku (antigén). Tento antigén je imunitným systémom považovaný za votrelca a má potenciál poškodiť telo. Preto telo reaguje zápalovou reakciou na zničenie antigénu.
Zložky potravy - bielkoviny alebo časti bielkovín - môže imunitný systém považovať za invazívne, ktoré reaguje prostredníctvom špecifických IgG protilátok špecifických pre potraviny. Tieto protilátky sa viažu na tieto zvyšky potravy, ktoré sa dostávajú do krvi na dne priepustného čreva a potom vyvolávajú zápalovú reakciu.
Presne to sa stane, keď sa poškriabete alebo si ublížite a vaša pokožka sčervenie a zapáli sa. Je to tak preto, lebo imunitný systém bojuje proti ničeniu baktérií na povrchu kože zápalovou reakciou.
Reakcia imunitného systému na jedlo však zostáva nevídaná. Kontinuálna a opakovaná konzumácia tých istých potravín, ktoré vyvolávajú takéto reakcie z precitlivenosti sprostredkované IgG, môže vytvárať a udržiavať také tiché, prehliadané a bezbolestné chronické zápaly. Precitlivenosť na potraviny sprostredkovaná IgG môže byť preto spúšťačom vývoja chorôb zahŕňajúcich zápalové reakcie, ako je psoriáza.
Pred niekoľkými rokmi ImuPro uskutočnil klinickú pozorovaciu štúdiu na zhromaždenie dôkazov o účinnosti výživy na základe výsledkov testov u pacientov s veľmi odlišnými stavmi, ktoré môžu naznačovať precitlivenosť na jedlo, vrátane psoriázy, neurodermatitídy, bolesti hlavy migrény, nadváha/obezita, únava, reumatické choroby alebo gastroenterologické poruchy.
Táto štúdia zahŕňala 938 pacientov a 2/3 pacientov so psoriázou zaznamenali zlepšenie symptómov ich ochorenia, keď sa vyhýbali potravinám, v ktorých test indikoval vysoké hodnoty IgG, po dobu 8 týždňov.
Iní vedci zistili, že niektorí pacienti so psoriázou majú zvýšenú hodnotu IgG protilátok proti lepku. Keď títo pacienti dodržiavali bezlepkovú diétu, pozorovalo sa výrazné zlepšenie ich symptómov.
Preto môže byť pri terapeutickom prístupe k psoriáze nápomocný test na detekciu precitlivenosti na jedlo sprostredkovaný IgG a zavedenie diéty na základe jej výsledkov.
Koncept Imupro kombinuje prísny krvný test na identifikáciu IgG protilátok proti viac ako 270 potravinám a potravinovým prísadám s personalizovanou výživovou stratégiou. Test je k dispozícii v 6 testovaných variantoch vrátane panelu špeciálne navrhnutého pre vegetariánov.