Psychologické účinky pôstu - mozog - psychika - nervový systém - hypotalamus - hlad -
Prof. Dr. rer. nat., Dr. habil. med. Gerald Huether, Göttingen
Človek je spoločenská bytosť a jeho mozog je špeciálne prispôsobený požiadavkám spoločenského spolužitia.
Takmer všetko, čo s týmto orgánom robíme, čo vnímame, ako hodnotíme tieto vnímania, čo cítime a myslíme a v neposlednom rade aj to, ako konáme, nie je vrodené, ale určuje ho spoločensky určený súbor podmienok, v ktorých dorastáme do toho. Získané skúsenosti sú rozhodujúce pri štruktúrovaní vzájomných prepojení vytvorených v mozgu, ktoré sú spočiatku veľmi otvorené. Najtrvalejšími skúsenosťami, ktoré ako ľudia môžeme mať a ktoré sú zakorenené zvlášť hlboko v našom mozgu, sú skúsenosti, ktoré nám pomáhajú dosiahnuť, aby bol strach a s ním spojená stresová reakcia kontrolovateľná: získavaním vedomostí a schopností, dosiahnutím psychosociálne zabezpečenie, snahou o moc a vplyv alebo silou viery. Jednu z týchto stratégií hodnotíme ako úspešnú, ak nám pomáha obnoviť harmóniu medzi nami a svetom okolo nás. Až potom sa cítime „upokojení“, to znamená, že alarmujúci zmätok v našej hlave (vzrušenie v asociačných a limbických oblastiach mozgu) konečne odpočíva.
Neurónová sieť
Spracovanie informácií v centrálnom nervovom systéme sa dnes chápe ako simultánny sériový a paralelný proces aktivácie multifokálnych, úzko prepojených neurónových sietí. Každá z týchto sietí má štrukturálne definované prepojenie s inými sieťami. Každá zmena stavu aktivácie určitej siete vyvolaná vonkajšími stimulmi alebo mechanizmami vnútorného spracovania sa prevedie do iných sietí. Ak nie je možné spustiť vhodnú reakciu na elimináciu poruchy, ktorá vznikla týmto spôsobom, excitácia sa vyvinie ako nešpecifická aktivácia a nakoniec sa dostane do limbických oblastí mozgu zodpovedných za emočné reakcie (stres a strach).
Pôst, serotonín a psychika
Účinok pôstu zmierňujúci napätie
Psychologické účinky pôstu sú rovnako pôsobivé, ako sú známe. (.) V mnohých kultúrach sa pôst používa na dosiahnutie transcendentálnych stavov vedomia v kontexte náboženských alebo duchovných činov. Zdá sa, že aj náboženské zvyky, ako napríklad naše predveľkonočné pôstne obdobie alebo islamský ramadán, sú založené na empirických skúsenostiach s týmito biologickými účinkami. Pôst využívali na liečebné účely aj rôzne lekárske fakulty. Už vo štvrtom storočí pred n V čase Hippokrata sa pôst začal využívať ako terapia pri telesných a duševných chorobách. Dnes sa čoraz viac používa v celostnej medicíne, napr. B. na pôstnych klinikách aplikovaný. Po dvoch alebo troch dňoch pôstu, t.j. keď je možné pozorovať zníženie regulácie hustoty transportérov serotonínu aj u experimentálnych zvierat, (.) (Väčšina ľudí) zaznamenáva jasnú stabilizáciu nálady, ktorú niekedy sprevádza eufória a pocity transcendencie.
Pôst je návykový?
Ale tak ako môže byť konzumácia sacharidov a tukov na zvládanie úzkosti návyková, je návykové aj objavenie nulovej diéty ako stratégie zvládania úzkosti. Ak sú zraniteľní ľudia vystavení dlhotrvajúcemu a ťažko ovládateľnému stresu, je obzvlášť veľké riziko, že objavia psychologické účinky pôstu ako spôsobu zvládania úzkosti. Trvalá down-regulácia transportéra serotonínu, výsledná stimulácia serotonergnej aktivity a jej subjektívne prežívané psychologické účinky poskytujú možné vysvetlenie vývoja porúch stravovania. Ľudia, pre ktorých sú účinky pôstu stabilizujúce náladu obzvlášť pozitívne, sa ľahko dostanú do začarovaného kruhu, ktorý je veľmi ťažké prelomiť. Pretože down-regulácia transportéra serotonínu prostredníctvom obmedzenia potravy sa ľahšie spúšťa u dospievajúcich ako u starších ľudí a keďže ideálny obraz „krásnych = štíhlych“ ľudí šírený v médiách motivuje najmä mladé ženy k rýchlemu pôrodu, vysoká prevalencia porúch stravovania v tomto segmente populácie je ťažko prekvapujúca.
Hladovanie versus pôst: Malý, ale zásadný rozdiel
Postia sa iba tí, ktorí sa dobrovoľne vzdajú jedla. Všetci ostatní buď nič nejedia, pretože prestávajú prijímať potravu v dôsledku metabolických alebo hormonálnych zmien a nepociťujú hlad (napr. Chorí ľudia, zvieratá v hibernácii alebo v určitých fázach reprodukčného cyklu), alebo trpia hladom.
Rozhodujúce však je, že celá táto kaskáda sa nielen nespustí, ale aj skutočne efektívne potlačí, ak človek nehladuje, ale rýchlo - dobrovoľne, bez strachu a bez stresu. Vďaka tomu je individuálne hodnotenie rozhodujúce pre neurobiologické a neuroendokrinné účinky vyvolané obmedzeným príjmom potravy a ich účinkami na psychiku a telo.
Zdroj: Konferencia UGB „Fasten aktuell“, 6. - 8. mája 1999
Asociácia pre nezávislé rady v zdravotníctve trénuje kompetentných vodcov pôstu a vyvinula špeciálnu koncepciu kurzov pôstu.
Nájdete školenie a ďalšie vzdelávanie pre vodcov pôstu tu
Chcete sa postiť? Kvalifikovaných vodcov pôstu nájdete v sieti zdravej výživy.