Puding z kravského syra s bielou čokoládou

Teraz rada pripravujem rýchle dezerty, ktoré môžem kombinovať s čerstvým ovocím - tento puding sa mi zdal veľmi jemný, veľmi dobrý vedľa niektorých voňavých ríbezlí.

puding

Bol veľmi úspešný - jemný, s veľmi jemnou arómou bielej čokolády, odporúčam s veľkou istotou.

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Vajcia rozšľaháme s 50g cukru.

Pridajte kyslú smotanu, syr a škrob, dobre premiešajte.

Ak máte obyčajný domáci syr, bolo by dobré ho prejsť mixérom alebo sitom, aby ste mali jemnejšie zloženie.

Bielu čokoládu rozpustite na parnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre - a pridajte ju do vyššie uvedeného zloženia, dobre premiešajte.

Nalejte puding do plechu na pečenie vystlaného papierom na pečenie - môj plech má priemer 20 cm, ak máte jednoduchý plech na pandispán, zdvojnásobte prísady.

Puding pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 35-40 minút.

Spočiatku sa zdvihne, ale potom, čo ju vytiahnete a vychladnete, zanechá ju za sebou, je to pre syrový puding normálne.

Podávame teplé alebo studené, s trochou kyslej smotany, ovocia alebo rozpustenej bielej čokolády.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.