Purínový stôl; na stravu s nízkym obsahom purínov pri dne

Nielen ľudia s dnou by mali jesť stravu s nízkym obsahom purínov, mali by ste sa tiež čo najviac vyhýbať potravinám bohatým na puríny, aby sa zabránilo chorobe. (Foto: Peter Atkins - Fotolia)

Puríny sú látky, ktoré sa nachádzajú v mnohých bežných potravinách. Keď sa také puríny v tele štiepia, vzniká takzvaná kyselina močová.

Ak sa tieto kyseliny močovej dlhodobo nevylučujú v dostatočnom množstve močom, môže sa vyskytnúť dna kvôli vysokej hladine kyseliny močovej.

Preto je diéta s nízkym obsahom purínov nevyhnutná pri liečbe alebo liečbe dny. Každý, kto mal záchvat dny, to môže potvrdiť.

Diéta pre dnu: pomoc od purínového stola

Vďaka Purínový stôl ľahko získate prehľad o potravinách obsahujúcich purín, ako je mäso alebo ryby. Pretože nielen tí, ktorých sa to týka, by mali jesť aj nízko purínovú stravu predchádzať chorobe Pokiaľ je to možné, treba sa vyhýbať jedlám bohatým na purín.

Purín sa nachádza v potravinách vo veľmi rozdielnych množstvách.

Naše purínové tabuľky používajú veľa bežných potravín, aby ukázali, ktoré potraviny sú relatívne neškodné, mali by sa konzumovať opatrne, radšej vo veľmi malom množstve alebo sa im pokiaľ možno vyhnúť, pretože sú jednoducho príliš bohaté na purín.

Všetky údaje sú v miligramoch (mg) purínu na 100 g potraviny:

Sladké chleby	525 mg	Halibut	75 mg
šprota	335 mg	Hrášok (varený)	71 mg
Droždie (v pekárenských výrobkoch)	285 mg	Mak	71 mg
Bravčová pečeň	216 mg	Pečeňová klobása	69 mg
Sardinka (v oleji)	201 mg	Pečeňová klobása	69 mg
Teľacia pečeň	182 mg	koralový	68 mg
Makrela (koža)	167 mg	Kraby	67 mg
Hovädzie pľúca	166 mg	jeleň	67 mg
Slávka	154 mg	Makrela (bez kože)	66 mg
sardinka	144 mg	Hovädzie filé	64 mg
Prasacia oblička	139 mg	bravčová panenka	63 mg
Tuniak (v oleji)	122 mg	krevety	61 mg
Pstruh	114 mg	Slnečnicové semienka	60 mg
tuniak	106 mg	šťuka	58 mg
Husacie mäso	106 mg	kačica	58 mg
Červená ryba	100 mg	podrážka	55 mg
Bravčový rezeň	88 mg	Biele fazule	54 mg
sleď	88 mg	šošovky	53 mg
šunka	85 mg	Bravčové brucho (údené)	53 mg
Baranina koniec	80 mg	Bravčová kotleta	50 mg
Sójový	80 mg	Morčací rezeň	50 mg
morský rak	49 mg	bratwurst	40 mg
Jagdwurst	47 mg	Mortadella	40 mg
pečené bravčové	46 mg	Hrudník	38 mg
Cícer	46 mg	ustrica	38 mg
Hrozienka (sušené)	45 mg	Tekvicové semiačka	36 mg
Králik	45 mg	Pivná šunka	36 mg
treska	45 mg	Údený úhor	33 mg
saláma	44 mg	arašidový	33 mg
hrach	40 mg	Mäsová klobása	33 mg
platesa veľká	40 mg	Wienerské párky	33 mg
bochník	> 30 mg	jahoda	9 mg
Mettwurst	31 mg	broskyňa	9 mg
Mettwurst	26 mg	baklažán	8 mg
rakovina	25 mg	Cvikla	8 mg
huba	25 mg	kyslá kapusta	8 mg
zwieback	25 mg	cuketa	8 mg
Krvavá klobása	24 mg	ananás	8 mg
banán	24 mg	Oranžová	8 mg
Krvavá klobása	23 mg	marhuľa	8 mg
Cestoviny (varené)	22 mg	Čučoriedka	8 mg
Brokolica	21 mg	malina	8 mg
špenát	21 mg	kivi	8 mg
karfiol	19 mg	oranžová	8 mg
pór	17 mg	Vodný melón	8 mg
pór	17 mg	fenikel	7 mg
červená kapusta	17 mg	čerešňa	7 mg
savoj	17 mg	Egreš	7 mg
lieskový orech	15 mg	Bambusové výhonky	6 mg
syr	> 15 mg	čakanka	6 mg
mandľový	15 mg	zemiak	6 mg
Dátum (sušený)	15 mg	mrkva	6 mg
Elderberry	14 mg	Apple	6 mg
Medový melón	14 mg	paprika	5 mg
Kale	13 mg	hruška	5 mg
Kaleráb	13 mg	rebarbora	5 mg
zeler	13 mg	Šalát	4 mg
avokádo	13 mg	reďkovka	4 mg
Hrozno	11 mg	reďkovka	4 mg
čínska kapusta	10 mg	paradajka	4 mg
špargľa	10 mg	Cibuľa	4 mg
orech	10 mg	tekvica	3 mg
slivka	10 mg	Uhorka	2 mg

Stlačiť Ty sám Purínový stôl jednoducho na tlačiarni von a zavesiť ich do kuchyne.

Takto budete mať neustále pozor na svoje jedlo a pomôžete si minimalizovať riziko dny.

Dnavý útok: Pomôže vám to proti bolesti. Typický dnavý útok: prsty na nohách sú silné a červené. Aj najmenší dotyk spôsobuje silnú bolesť. Tu nájdete všetko o dne. > prečítať si viac

---