Quark pasta recept na cestoviny bez sacharidov carbohydr️
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Či už cuketa, červená repa alebo mrkva - zeleninové rezance sú super low-carb alternatívou ku klasickým špagetám, penne alebo linguine. Najnovší recept dáva cestovinám bez sacharidov veľmi zvláštnu aktualizáciu - pretože namiesto zeleniny sú vyrobené zo skutočného a nadýchaného cesta.
Tvarohové cestoviny: cestoviny bez sacharidov
Mali by dokonale napodobňovať konzistenciu cestovín, neobsahovať žiadne sacharidy a mali by tiež chutiť lahodne: Cestoviny Quark sú našim najnovším objavom receptov na Pintereste! Ako už názov napovedá, cestovinové cesto je založené na tvarohu, ktorý vytvára nielen nadýchanú hmotu, ale aj veľa bielkovín na tanieri. Hotové rezance potom môžete pripraviť s polevou podľa vášho výberu: od krémovej syrovej omáčky, paradajkovej omáčky alebo avokádového krému po pesto. Tvarohové cestoviny si môžete vychutnať aj ako prílohu k mäsu alebo ich použiť ako kastról.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Recept: vyrobte si kvarkové cestoviny sami bez sacharidov
Suroviny na 2 porcie
- 375 gramov tvarohu
- 2 vajcia
- 2 lyžice sladkosti (napr. Cukor z kokosových kvetov, xylitol, stévia, med alebo hnedý cukor)
- 4 lyžice guarovej gumy
príprava
Vajcia zmiešajte s tvarohom, sladkosťou a guarovou gumou, kým nevznikne tuhá a pevná zmes. Hotové cesto nechajte odpočívať desať minút.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
V ďalšom kroku posypte pracovnú plochu trochou ďalšej guarovej gumy a cesto veľmi tenko rozvaľkajte. Ak je to potrebné, pridajte trochu guarovej gumy, ak je hmota veľmi lepkavá.
Cesto nakrájajte na jemné pásiky - takto získate pekné stužkové rezance.
Vo veľkom kastróle privedieme do varu osolenú vodu a pripravené rezance privedieme do varu v horúcej vode, rovnako ako sušené cestoviny zo supermarketu. Akonáhle rezance vystúpia na povrch, sú hotové. S týmto receptom je to dosť rýchle, takže je najlepšie zostať blízko sporáka.
Cestoviny scedíme v cedníku, scedíme a podávame horúce podľa chuti.