Quiche Lorraine s nízkym obsahom sacharidov bez lepku
Quiche Lorraine s nízkym obsahom sacharidov a bez múky - podľa salala.de - krehké cesto s nízkym obsahom sacharidov bez múky, bezlepkové vajcia, slaninový krém
Quiche Lorraine s nízkym obsahom sacharidov a bez múky - podľa salala.de - krehké cesto s nízkym obsahom sacharidov bez múky, bezlepkové vajcia, slaninový krém
Quiche Lorraine bez múky - s nízkym obsahom sacharidov a bez lepku
Quiche Lorraine - v nie low carb - je každodenný život, v ktorom som vyrastal. Ale dobrý každodenný život! Každý, kto pravidelne číta náš blog, vie, že nie som Francúz a nikdy som tam nežil. Krajina by bola pekná, ale ak ste vyrastali na hranici, nemáte radi susedov;)
Ale slaný koláč sú na oboch stranách Rýna. Takže táto klasika bola na jedálenskom stole častejšie ako moja milovaná tarte flambée. Čo by teraz nemala byť sťažnosť, Quiche Lorraine je skvelý.
Ale vôbec nevyrábame Quiche Lorraine
Každý, kto sa vyzná vo francúzskej kuchyni, si všimne, že naše jedlo je Quiche s nízkym obsahom sacharidov je, ale nie Quiche Lorraine.
Quiche Lorraine nie je ako „pizza“ alebo „tarte flambée“ a má veľa podôb, ale správnych presná kombinácia ingrediencií. Quiche je základný koncept ako pizza a quiche Lorraine je quiche s Plnka z vajca a slaniny, jemného syra, cibule a mlieka alebo kyslej smotany (ako royale).
Náš Horský syr Tam v Lorraine nie je miesto a tak Cibuľa chýba aj u nás. Náš variant s Gruyère (Gruyère) a bez cibule sa veľmi blíži regionálnemu variantu z Vogéz, teda nízkemu pohoriu v ľavom Reines vo Francúzsku. Meno je potom Quiche Vosgienne a páči sa mi viac, hoci aj ja v ňom mám rada cibuľu. Rebel viem.
Krehké pečivo je ťažké
Tvar z niečoho s a Zmes vajec, smotany, slaniny a syra plnenie nie je nijako zvlášť náročné, low carb alebo nie. Typ Quiche plnka je tiež zrejmé a skutočne nenápadné.
Ak sa pozriete pozorne, náplň je slaný koláč druh smotanovej omelety - rozdrvené vajce s plnkou. Alebo možno tortilla bez zemiakov. Tortilla so zemiakmi aj tak nepríde do vrecka. Nízky obsah sacharidov a podobne, vieš.
Trik je skôr v cestíčku. Nie samozrejme v klasickom variante s vysokým obsahom sacharidov krehké pečivo je banálne. Miesime múku a maslo, pridáme vajcia a soľ, pokračujeme v miesení. Tvarujte tehly, vychladnite, vyvaľkajte - hotovo. A krehké pečivo v rúre vždy funguje. Stáva sa pevným a v prípade potreby chrumkavým. Ľahunké.
ale pevné a stabilné cesto s nízkym obsahom sacharidov sú ťažšie, asi už vieš. Pretože ľahké bez lepku je vo vnútri a Obsah tuku ale zas vyššie.
Ale Vroni vyrobil krehké pečivo z mletých mandlí, ktoré skutočne stuhli a zostali. Samozrejme, musíte mu zaviazať oči, ale to už vieme. A napriek tomu nie je ťažké ho vyrobiť. Aj ja by som mohol, len to nesmiem.:(
Toto cesto nám prinesie nejaké krajšie jedlá, môžem vám sľúbiť.
Nízko-sacharidový obed v kancelárii
Ak ty trvale nízky obsah sacharidov vyživovať, potom je to asi namáhavá téma “Obed v kancelárii" termín.
To nie je také ľahké a väčšina jedál vyrovná 3 - 5 jedál, ktoré sa otáčajú okolo seba. Rovnako je to, mimochodom, so mnou. Predný bežec je Lososa lososa s avokádom a uhorkou, Mám ho 2-3x týždenne.
Quiche by však mohol priniesť do jedálnička trochu spestrenie, pretože spĺňa všetky vlastnosti mobilného obeda do práce.
- môžeš pripraviť
- môžeš zahriať sa
- môžete tiež, ak je to potrebné jesť studené
- počas prepravy môže netesnosť
- skoro to zvládneš líšiť podľa ľubovôle v ktorých si vymieňate štáty
- kolegovia určite „Mmmmmmmh!“ (koniec koncov, to je najdôležitejšie)
V tej chvíli som sa, mimochodom, rozhodol, že pre mňa bude v pondelok obed v práci quiche. Ale iba za mňa moji kolegovia nedostanú nič. Pretože low carb je nezmysel. Pfe!
Zbláznite sa - postavte si svoju vec
Pravdepodobne ste už predtým čítali, že som fanúšikom plnenia vecí inými vecami. slaný koláč - ak Lorraine a low carb alebo nie - tiež patrí do tejto kategórie.
Čím dlhšie tu píšem, tým viac nápadov na kombinácie príchutí mi príde na myseľ. Pór, feta, paprikové prúžky. Losos a krevety určite urobia dobre. Veľa rôznych bylín, rovnako ako tekvica, olivy, sardely alebo - ak môžem, ešte raz - tuniak.
V zásade je slaný koláč tak trochu ako pizza. Zbaľte si, čo chcete, pravdepodobne bude nakoniec chutiť vynikajúco. Či to má stále štýl, musíte sa rozhodnúť sami;)
Cesta k úspechu je ďalšie vzdelávanie!
Mimochodom, čo môžete vložiť do svojho quiche, môžete urobiť úžasne zistite sami, hlavne ak robis Základné princípy s nízkym obsahom sacharidov chcem poznamenať.
Napísali sme pre vás knihu, v ktorej máte všetko low carb môže čítať na čo každodenný život dôležité je. Naozaj sme pre vás niekoľko mesiacov tvrdo pracovali, ale pred týždňom sme to dokončili a my sme to zvládli prepustený:)
Ak by vás zaujímalo: tu je dobrý kúsok:)