Nové podrobnosti z manželstva Pauly Selingovej
Paula Seling zostáva v mimoriadne dobrej forme aj vo veku 41 rokov. Tvrdí, že všetko je v jej prípade v strave.
Nevie, koľko má váhy, pretože sa už nechcela vážiť a vysvetľuje to, že nemá stravu, ale iba zdravý životný štýl. Snaží sa jesť hlavne zeleň, rastliny a dodržiava všetky pokyny, ktoré jej dáva jej výživový poradca.
„Snažím sa rešpektovať pravidlá, ktoré som sa naučil od Dr. Liviu Deacu, výživového poradcu, a ktorý mi čo najjasnejšie ukázal, prečo som urobil najlepšie rozhodnutie v živote, keď som sa rozhodol nezúčastniť k utrpeniu zvierat “
Pred desiatimi rokmi sa rozhodla stať vegetariánkou a pred dvoma rokmi vegánkou, a to ako ona, tak aj jej manžel.
„Nejedli sme mäso zo zvierat, ale jedli sme iba rastliny a mliečne výrobky, vajcia a ryby, morské plody a dva roky sme sa stali vegánmi, takže sme zo stravy vylúčili všetky živočíšne produkty, viac ako dva roky už viac nejeme žiadne vajcia, mlieko, syry, ryby, iba rastliny. “
Pokiaľ ide o jej stravu, uviedla tiež, ako vyzerá bežný deň v jej jedálničku.
„Jem čo najpestrejšie, veľa šalátov zo zelených listov, brokolice, karfiolu, hrášku, fazule, cíceru, chia, chinoa atď. Jedálny lístok je založený na niekoľkých jednoduchých princípoch a na kombináciách potravín z hlavných skupín: zelenina, obilniny, zelenina, strukoviny, olejniny, ovocie a ich umiestnenie v jedálnom lístku v závislosti od metabolizmu a potrieb tela. Napríklad večer je vhodné nejesť ovocie, ktoré môžeme jesť ráno. Porcie ovocia by nemali byť veľké.
Strukoviny (fazuľa, cícer, šošovica) obsahujú kvalitné bielkoviny a kombinujte ich s oblohou z kríža (brokolica, karfiol, kapusta), húb, zelených strukovín (hrášok) a hodnotnej zelene (rukola, špenát atď.). Vzdal som sa kávy, nepijem alkohol, pijem čaje, hlavne zelené a biele, čo považujem za neskutočne zdravý darček. Často si urobím šťavu zo stoniek zeleru, ktorú vypijem ráno, po pohári citróna s vodou, na prázdny žalúdok, proces, ktorý alkalizuje organizmus a prinesie vitamín C. Recepty sledujte môj vlog “