R; t expert f; r dokonalý vianočný stromček - Berliner Morgenpost
Kedy kúpiť Ako uchovávať A predovšetkým: jedľa alebo smrek? Expert na stromy Hans-Georg Dreßler vie, ako nájsť dokonalý strom, kedy ho kúpiť - a ako ho udržať čerstvý až do konania festivalu.
V deviatich z desiatich nemeckých rodín patrí stromček k Vianociam a každý rok sa predá 23 až 25 miliónov vianočných stromčekov. Otcovia rodiny, páry a babičky stoja v stánkoch a na plantážach a s vášňou diskutujú o výhodách a nevýhodách vybraného exemplára.
Máte radšej modrý alebo červený smrek? Alebo stará dobrá jedľa Nordmann? Kedy by som mal kúpiť stromček? A musím sa obávať, ak ten dobrý kúsok začne ihliť krátko po jeho kúpe? Expert na stromy Hans-Georg Dreßler vie, ako nájsť dokonalý strom. Nakoniec je hovorcom Asociácie výrobcov vianočných stromčekov. Prihovorila sa mu Anette Nayhaußová.
Berliner Morgenpost: Veľmi skoro, aby bolo stále veľa možností, alebo veľmi neskoro, pretože je vtedy najčerstvejší: Kedy je najlepší čas kúpiť vianočný stromček?
Hans-Georg Dreßler: Aj keby sa prvé stromy predali v polovici novembra, dopyt skutočne začne až 10. decembra. A preto je teraz najväčší výber. Je tiež celkom možné, že strom bude sviežejší, ak si ho kúpite neskôr. Žatva trvá až tesne pred Vianocami. Ak si ho však kúpite hneď, môžete predpokladať, že stromček vydrží až do Vianoc.
Ako zistím, či je stromček čerstvý?
Najjednoduchší spôsob, ako to laik spozná, je rozhranie. Čím je ľahší, tým je strom sviežejší. Ihly môžu tiež poskytnúť indíciu: keď sa lesknú, strom je čerstvý. Ale to je vidieť o niečo ťažšie. Či strom naopak potrebuje trochu ihličia, nehovorí nič o tom, kedy bol vyrezaný. Robí to aj v prírode. Keď zatrasiete na záhrade jedľou, spadne vám pár ihiel, proste to tak dopadne.
Môžem kúpiť strom zo stánku na ceste?
Či už nakupujete na rohu ulice alebo kdekoľvek inde, zvyčajne to nemá žiadny rozdiel. Pokiaľ si však nechcete dopriať špeciálne ošetrenie a strom si sami zrežete. Robia to hlavne rodiny, ale je to skôr o zážitku ako o získaní sviežejšieho stromu.
Šľahané alebo v hrnci?
Záleží na tom, čo s tým chcete robiť. A musíte vedieť: neexistuje záruka, že potom strom v záhrade dorastie. Koreňové baly vianočných stromčekov sú odrezané v kvetináči. Tiež by ste nemali držať strom príliš dlho v interiéri. Ak je po Vianociach mráz, nedostanete ho do zeme.
Čo mám robiť so stromčekom pred Vianocami?
Zatiaľ by ste ho nemali dávať do miestnosti, ale pokiaľ je to možné, skladujte ho vonku na mieste chránenom pred slnkom a vetrom. Najlepšie urobíte, ak ho znovu nakrájate a dáte do vedra s vodou. Ak však zamrzne, radšej ho odložte do suterénu alebo do garáže. Deň predtým, ako začnete so zdobením, by ste ho mali priniesť do domu, umiestniť ho do stojana na stromček so sieťou a až potom sieť rozrezať zdola nahor a odstrániť ju.
Ako to zostane čerstvé?
V stojane na strome s nádobou na vodu. Dva metre vysoký strom potrebuje až dva litre vody denne, a preto by ste mali vodu pravidelne nalievať - a pokiaľ je to možné, neumiestňovať strom priamo pred ohrievač. Tam ihly obzvlášť rýchlo.
Ktorý strom kúpite najviac? Existuje trendový strom?
75 percent Nemcov kupuje jedľu Nordmann, na severe dokonca 80 percent. 15 percent sa rozhodne pre modrý smrek. Ostatným veľa neostáva.
A aký vianočný stromček si vezmeš sám?
Každý rok berieme modrý smrek. Má niečo, čo jedle Nordmann chýba, ale čo je pre moju rodinu a mňa veľmi dôležité - vôňa.