Ralf Bergmann Iba ďalšia webová stránka

Iba ďalšia webová stránka

Erytritol - možno ste už o tom počuli, ale pravdepodobne nie, pretože tento výraz znie dosť abstraktne. Pripomína to skôr názov pre kameň alebo čistiaci prostriedok. V skutočnosti je to alternatíva k nášmu milovanému cukru. Všetci vieme, že ho zjeme príliš veľa, pretože je všade.
Ale erytritol je vážnym konkurentom cukru?

Látka sa našťastie nemetabolizuje. erytritol preto nemá žiadne kalórie, a preto je veľmi obľúbenou náhradou v strave. Okrem toho nemení hladinu inzulínu, a preto je dobrou alternatívou pre diabetikov. Okrem toho nenapáda zuby toľko ako normálny cukor.

Pomáha šetriť kalórie, najmä ak radi pijete sladené nápoje alebo pečiete jeden alebo druhý koláč, ale nezastaví to vaše chute na cukor. Ak teda chcete trvale znížiť spotrebu cukru, nemali by ste sa spoliehať iba na náhradu, ale k problému pristupovať inak. Samozrejme, chudnutie má viac ako len to, že sa zaobídete bez cukru.

Chutí o niečo menej sladko ako klasický cukor, a preto potrebujete na osladenie jedál alebo čaju o niečo vyššiu dávku.
V skutočnosti existujú potraviny, ktoré prirodzene túto látku už obsahujú. Patrí sem napríklad hrozno, ale aj víno a syry. Ak by ste sa však pokúsili materiál z neho vyťažiť, bolo by to príliš nákladné. Preto je výhodné fermentovať glukózu, čím sa získa erytritol.

Látku si môžete objednať na internete od rôznych poskytovateľov. Je dostupný ako normálny cukor v kryštalickej forme, ale tiež ako práškový cukor. Je tiež k dispozícii ako konzervačný cukor. Nie je to tak lacné, ale stále porovnateľné s inými náhradami cukru.

Federálny inštitút pre hodnotenie rizík klasifikuje erytritol ako neškodný. Avšak nad určitou úrovňou erytritolu (viac ako 10%) môže byť na obale vyznačený laxatívny účinok. Pri nadmernej konzumácii to však má skupina cukrových alkoholov sama o sebe. Ak sa chcete vyhnúť plynatosti alebo dokonca hnačkám, mali by ste dávať pozor na dávkovanie. Aj keď je už v tejto látke výrazne znížený, pretože väčšina sa opäť vylučuje.

Dá sa teda povedať, že erytritol je alternatívou k nášmu obľúbenému cukru.
Nevýhody sú také malé, že ich treba len ťažko spomenúť. Ak teda máte radi sladené jedlá a nápoje, môžete bez váhania použiť náhradu cukru.

Je to asi najjednoduchšia vec, ktorú som kedy pre šetrenie vodou urobil. Všimol som si to dnes napoludnie pri varení: Ako tak často som hrniec naplnil vodou, aby prevaril. Keď bolo „dosť plné“, vzal som ho a položil na kachle. A potom som si položil otázku:

Prečo, dočerta, tečem vodu, keď to NEMUSÍM?

Odpoveď je veľmi jednoduchá: Pohodlie, hlúposť, zvyk, ale neviete sa ich zbaviť? Nejako som nad tým nikdy nerozmýšľal, ale posledné 3 dni som tomu venoval malú pozornosť:

Pri umývaní zubov často preteká voda
Pri varení vody (ako už bolo uvedené vyššie)
Zvyšky vody zo skla sú často vyhodené
Pri sprchovaní voda zvyčajne tečie oveľa dlhšie, ako je potrebné
Pri umývaní rúk
Bielizeň s polovičnou náplňou

Takže posledné 3 dni som všetko chytil (to sa dalo) a „ušetril“ som si 10 litrov. Pomocou nej môžem zaliať všetky svoje kvety a nemusím sa vždy hanbiť, že v určitom okamihu vyschnú - alebo ešte lepšie: vodu si hneď šetrím. Existuje niekoľko oblastí, v ktorých to nemôžem naozaj zachrániť, pretože vodu potrebujem - alebo neviem, koľko potrebujem, ale to by bolo dobré na polievanie kvetov:

Cestovinová voda z hrnca
Voda z kávovaru po státí niekoľko dní
Čajová voda, ktorej bolo v kanvici príliš veľa

A najlepšie na tom je - nie je to nič ťažké, len musíte byť trochu pri vedomí a tiež sa cítite dobre!

Nebojte sa, nejde o výber partnera. Ide o úsporu času a elektriny. Ide o jednoduchú otázku: „Aký je energeticky najefektívnejší spôsob uvedenia vody z čaju/cestovín do varu?“

Je to v skutočnosti úplne logické, ale je to pocit, akoby si na to nikto nemyslel, je to veľmi ľahké. Hlavné pravidlo je:

Inými slovami, ak si chcete pripraviť čaj, priveďte do varu šálku vody alebo možno jeden a pol. Nie však celá kanvica plná. Ak chcete uvariť vajcia, použite malý hrniec a ak použijete vodu na cestoviny, použite veľký! Hrnce však potrebujú vrchnáky. Na to sú tu, spravidla si môžete pamätať:

Kolegovia z bildung-isa.de to celé premerali v nasledujúcom príspevku: Odkaz na isa-bildung.de

V blogu Edeka sa kolegovia vracajú k otázke, kedy je rýchlovarná kanvica a kedy je sporák lepší. Závisí to od množstva vody.

kanvicu by ste mali používať až 1,5 litra
od 1,5 litra sa kachle nemýlia (ale s pokrievkou!)
Indukčné kachle takmer úplne kompenzujú nevýhodu keramických varných dosiek

Ale rovnako ako toľko z toho, čo tu uvádzam, nejde o úplné prehnutie. Stačí trochu viac reflexie v každodennom živote a vy tiež môžete malou mierou prispieť k lepšiemu svetu.

Šťastné varenie - a nezabudnite na veko.

V kategórii, jednoduché tipy Dnes: Nehovorte svojim priateľom, keď ich zdvihnete - stačí zazvoniť!

Ako to? klasika je koniec koncov, chcete si vyzdvihnúť priateľa a ste vodičom. Ak chcete ušetriť drahocenný čas, zavolajte krátko predtým, ako sa tam dostanete. Ako dobrý vodič možno iba vtedy, keď ste tam a stojíte na parkovisku oproti. Pretože je váš kamarát samozrejme perfektne pripravený, teraz hľadá svoje topánky a na zostup potrebuje takmer päť minút.

Počas tejto doby je váš motor v chode, v prípade pochybností stojíte napoly na ulici a niekoho rušíte. Namiesto toho ste mohli práve vystúpiť, trochu sa pohnúť - a áno, každá maličkosť sa počíta, motor je vypnutý a je oveľa slušnejší!

Ak počkáte 5 minút, je to 0,1 l/60 * 5 0,01 litra za nič. Neznie to veľa, ale pri dvoch zbierkach týždenne je to brokovnica pre nič za nič. Dajte si drink 😉 A áno, ušetrili ste iba 1 cent, ale ako povedala moja matka: Ak si nectíš cent, známka ti za to nestojí. A v autoškole nás tiež učili vypínať motor na semafore. To zodpovedá piatim priemerným fázam semaforu.

Ani ja neviem presne prečo, ale ako dieťa som nemal rád colu. Všetci si mysleli, že je to super, ale nejako to nikdy nebolo moje. Doma som vždy dostal džús, ale keďže som už doma nebýval, nejako mi chýbala disciplína, aby som si nejaké kúpil. Je to ťažké, stojí to peniaze a mimochodom by to malo byť aj zdravšie. V Európe je voda z vodovodu taká dobrá, že vo väčšine miest ju môžete jednoducho piť - bez filtra.

Ušetrí tiež veľa plastového odpadu - aj keď predpokladáte, že by ste použili iba opakovane použiteľné fľaše a tie kalórie, ktorých sa ženy obávajú, tam tiež nie sú. Zastaranie tiež trvá oveľa dlhšie, nemusíte ho chladiť a príde to - rovnako ako sa nám páči, že sa v roku 2017 dodáva priamo do domu. Bez Amazonu a DHL 😉

Ak predpokladáme, že podľa webu trinknasser-wissen.net skutočne zaplatíte iba 0,2 centu za liter a vypijete iba 1,5 litra denne - ušetríte 0,99 EUR na rozdiel od koly, ktorá v mojom miestnom Rewe stojí nielen 0,988 EUR na deň (asi 540! ročne), ale aj nosenie 45 škatúľ.

V kategórii absolútne hlúpe špeciálne tipy, pre ktoré som sa vždy smial a hlúpo na ne hľadel. Prečo si dočerta obliekame čerstvé/čisté oblečenie, keď ideme večer na párty? Dobre, existujú príležitosti - napríklad bratov ples alebo kolaudácia nového partnera, kde chcete ukázať svoju dobrú stránku. Ale väčšina večierkov sa koná v noci, vonku alebo v niektorých kluboch - nové nohavice páchnu od piva, potu a fajčenia aj tak na druhý deň. Ľudia, s ktorými sa rozprávate, sa nikdy nepriblížia tak blízko, aby ste si ich všimli v zápase, ak nie sú čerstvé a sú prospešné pre životné prostredie. Ak idete preč 12-krát za rok, musia sa vyprať o dva stroje menej - x wattov elektriny, xy saponátu na podstielku a xy minút otravnej bielizne.

Mimochodom, oblečenie tiež vydrží o niečo dlhšie, ak sa perie menej často.

Niekedy sú najhlúpejšie veci najlepšie. Beh namiesto šoférovania, kto by si myslel, že je prospešný pre životné prostredie, šetrí peniaze a dokonca vás udržuje trochu zdravým. Nebojte sa, hneď sa z vás nestane športovec - ale rozhodol som sa chodiť z domu do kancelárie raz týždenne, aspoň keď je dobré počasie. Približne 4 km v oboch smeroch to trvá takmer trištvrte hodiny, ale tiež to ušetrí 180 g CO2 na kilometer. Pre mňa, mimochodom, 1,44kg !/krát, s 52 týždňami v roku pre vás už mám 72,9 kg. Mimochodom, ušetril som pre seba aj 124 EUR a to pri smiešnych 0,30 EUR za kilometer.