Raňajky - zdravie-telo-fitnes
Protein Quark Pina Colada (1 porcia)
Zloženie:
| 500 g | nízkotučný tvaroh |
| 6. | Plátky čerstvého ananásu |
| 3 lyžice | Vysušený kokos |
| 2 lyžice | neutrálny proteínový prášok |
Príprava:
- Nízkotučný tvaroh, bielkovinový prášok, sušený kokos a 4 zo 6 plátkov ananásu zmiešajte v mixéri.
- Dva zvyšné plátky ananásu nakrájajte na kúsky a zložte ich do tvarohovej zmesi.
- Váš bielkovinový tvaroh à la Piña Colada je pripravený!
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 25g
- VAJEC BIELE 41g
- TUK 13g
- Kalórie 413 kcal
Palacinky (6 porcií)
Zloženie:
| 200 ml | Mlieko (možno viac) |
| 100 g | Špaldová múka |
| 50 g | Srvátkový proteínový prášok |
| 7 g | prášok do pečiva |
| 1 | vajce |
Príprava:
- Zmiešajte všetky suché ingrediencie vo veľkej mise. Vmiešajte tekuté prísady a hotové cesto na palacinky nechajte 10 minút odpočívať.
- Medzitým rozohrejeme na strednom ohni nepriľnavú panvicu a pridáme trochu oleja.
- Potom na rozpálenej panvici osmažte palacinku po palacinke: Do panvice vložte naberačku plnú cesta a položte na ňu pokrievku a počkajte 1-2 minúty. Akonáhle je dno zlatohnedé, placku jemne vyklopte a opečte druhú stranu.
- Vaše nadýchané bielkovinové palacinky sú hotové!
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 14g
- PROTEÍN 11g
- TUK 2g
- Kalórie 117 kcal
Kuracie kari (2 porcie)
Zloženie:
| 600 g | Filet z kuracích pŕs |
| 200 g | čerstvý cukrový hrášok |
| 140 g | Kúsky ananásu z plechovky (bez pridaného cukru) |
| 250 ml | Krém na varenie (od Cremefine 7%) |
| 150 ml | voda |
| 1 vrece | „Mierne kuracie kari“ vyrobené zo 100% prírodných surovín (Knorr) |
| 120 g | Basmati ryža |
Príprava:
- Rozohrejte veľkú panvicu na troche oleja a pripravte si kastról s vodou.
- Filet z kuracích pŕs umyjeme a nakrájame na prúžky a na rozpálenej panvici krátko opečieme.
- Potom pridajte cukrový hrášok a kúsky ananásu.
- Vmiešajte zmes korenia spolu so smotanou na varenie a vodou.
- Kým sa kuracie karí dusí asi 10 minút, rýchlo si pripravíme ryžu podľa pokynov na obale.
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 95 g
- PROTEÍN 85g
- TUK 17g
- Kalórie 877 kcal
Tuniaková pizza (1 porcia)
Zloženie:
| 1 | Cesto na pizzu s nízkym obsahom sacharidov (od Lizza) |
| 1 | červená cibuľa (malá) |
| 1 pár | málo olív |
| 1 polievková lyžica | Korenie na pizzu |
| 150 ml | zavalité paradajky (plechovka) |
| 30 g | Strúhaný syr (ľahký) |
| 1/2 | Plechovka tuniaka (vo vlastnej šťave) |
Príprava:
- Rúru predhrejte na 220 ° C zhora aj zdola.
- Medzitým vyberte z obalu základňu na pizzu a položte ju na vrch
- plech vystlaný pergamenovým papierom.
- Robustné paradajky zmiešame s korením na pizzu a potrieme nimi lizzu.
- Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kolieska spolu s olivami.
- Otvorte konzervu na tuniaka, vytlačte viečkom čo najviac šťavy a suchého tuniaka natrite na lizzu.
- Potom na lizu dajte tiež kolieska cibule, plátky olivy a nastrúhaný syr.
- Tuniakovú lizu pečieme vo vyhriatej rúre asi 10-12 minút.
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 18g
- PROTEÍN 59g
- TUK 17g
- Kalórie 512 kcal
Paradajková panvica s vajcami (1 porcia)
Zloženie:
| 3 | Vajcia |
| 1 | Cibuľa |
| 1 | paprika |
| 1 | Plechovka robustných paradajok |
| 1 | Taška s korením Shakshuka (Len korenie) |
Príprava:
- Papriky umyjeme a cibuľu olúpeme.
- Na strednom ohni rozohrejeme veľkú panvicu a pridáme lyžicu oleja.
- Cibuľu nakrájame na kolieska a papriku na tenké prúžky. Na horúcej panvici obidve krátko restujeme.
- Potom pridajte vodu a husté paradajky a vmiešajte koreniny *.
- Hneď ako paradajková panvica podusí, opatrne nalejte vajcia a panvicu dobre zakryte.
- O ďalších 15 minút neskôr je vaša panvica s nízkym obsahom sacharidov s vajcami (tiež nazývaná shakshuka) pripravená!
* Namiesto korenia Shakshuka môžete paradajkovú panvicu dochutiť soľou, korením, chilli a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 26g
- PROTEÍN 31g
- TUK 23g
- Kalórie 460 kcal
Cestoviny z lososa a špenátu (2 porcie)
Zloženie:
| 200 g | Špenátové listy (mrazené) |
| 120 g | Špagety (celozrnné) |
| 100 g | údený losos |
| 30 ml | Cremefine 7% |
| 30 g | Exquisa Fitline 0,2% |
| 4 | Majstrovstvá |
| 1 | Cibuľa (stredná) |
| niečo | byliny z Provence |
| niečo | čerstvý kôpor |
| cena | Soľ korenie |
| niečo | Kokosový olej na vyprážanie |
Príprava:
- Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale, až kým nebudú uvarené.
- Medzitým si nakrájame cibuľu a lososa na malé kúsky a šampiňóny na plátky.
- Na panvici rozohrejeme trochu kokosového oleja a orestujeme na ňom šampiňóny. Potom pridajte kúsky cibule a lososa.
- Teraz pridajte Cremefine a Exquisa a všetko dochuťte korením.
- V poslednom kroku to celé zmiešame s hotovými cestovinami a podávame!
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 50g
- VAJEC BIELE 26g
- TUK 11g
- Kalórie 460 kcal
Hovädzie trhané (2 porcie)
Zloženie:
| 8. | tenké hovädzie rolády (chudé) |
| 150 ml | sójová omáčka |
| 50 ml | worcesterská omáčka |
| 2 lyžice | paradajkový kečup |
| 2 čajové lyžičky | Cibuľové granule |
| 2 čajové lyžičky | Cesnakové granule |
| 1 polievková lyžica | soľ |
| 1 lyžička | korenie |
Príprava:
- Rolády nakrájame na pásiky široké asi 3 cm. Dĺžka pásov tu nie je dôležitá, pretože sa aj tak počas sušenia sťahujú.
- Potom zo zvyšných surovín rozmiešajte marinádu a namočte do nej mäso na celú noc.
- V ďalšom kroku si pripravte rúru: Plech vyložte papierom na pečenie a umiestnite ho na dno rúry, aby zachytila prípadnú marinádu, ktorá by mohla odtiecť.
- Vložené roládové prúžky rozložíme tesne na seba na mriežku a vložíme do rúry v dostatočnej výške.
- Pri 40-50 stupňoch cirkulácie vzduchu potom hovädzie mäso trhané potrebuje asi 5-6 hodín, kým nie je úplne suché. Podľa hrúbky pásikov môžu byť domáce hovädzie trhané hotové aj skôr. Takže medzi tým sa rozhliadnite a precíťte to prstami.
- Počas sušenia je dôležité nechať rúru pootvorenú, aby mohla unikať vlhkosť. Ak to chcete urobiť, môžete jednoducho do dverí rúry pripnúť drevenú lyžicu.
Nutričné hodnoty na porciu
- KH 16g
- PROTEÍN 58g
- TUK 8g
- Kalórie 360 kcal