Raspberry Mojito - recept EDEKA
Touto úpravou legendárnej koktailovej klasiky potešíte všetkých milovníkov ovocno-čerstvých nápojov! Pretože: Naše ľadovo vychladené malinové mojito je ochutené jemným bobuľovým pyré. Určite to vyskúšajte!
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
250 g malín
2 stopky čerstvej mäty
2 vápno, neošetrené
2 lyžice surového trstinového cukru
2 lyžice javorového sirupu
100 ml rumu, biely
500 ml minerálnej vody, klasická
4 koktailové poháre, slamky
Maliny opatrne umyjeme. Hrsť odložte bokom. Zvyšné maliny pretlačte tyčovým mixérom. Malinové pyré prepasírujte cez sitko, semená vyhoďte.
Mätu umyte, poriadne pretrepte a štyri spojené listy vytrhnite štyrikrát. Zvyšné listy trhajte jeden po druhom a rozdeľte ich medzi poháre. Limetky umyjeme, rozštvrtíme a rozdelíme do pohárov spolu s cukrom a javorovým sirupom. Všetko zľahka roztlačte paličkou tak, aby vytekala limetková šťava.
Medzi poháre rozdelíme 25 ml rumu. Malinové pyré zmiešame s rozdrveným ľadom a zalejeme. Doplňte minerálnou vodou.
Na malinové mojito dajte slamky, ozdobte čerstvými malinami a lístkami mäty a podávajte.
Originálne mojito sa často považuje za náprotivok k brazílskej caiprinhe. Jednoducho si to sami namiešajte s našim receptom.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Raspberry Mojito: Ovocné, chutné a rýchlo zmiešané
Radi privítate svojich hostí domácimi kokteilmi? Potom prekvapte priateľov a rodinu, keď sa nabudúce budete stýkať s touto prekvapivou variantou tradičného mojita! Bobuľové pyré v našom malinovom mojite dodáva intenzívne ovocnému tónu pôvodne jemne kyslému nápoju s mätou, limetkou, bielym rumom a minerálnou vodou - bez toho, aby bol nápoj príliš sladký. Výsledkom je osviežujúci ľadovo studený pôžitok, ktorý presvedčí každého milovníka koktailov - a to nielen v horúcich letných dňoch.
Najlepšie na tom všetkom: Na zmiešanie tohto kokteilového receptu potrebujete iba niekoľko prísad a pohyby rúk a iba pätnásť minút. Takže aj absolútni mladí barmani sa môžu odvážiť k tomuto nápoju bez váhania pristúpiť.
Mimochodom, v tomto recepte môžete maliny zameniť za čerstvé alebo mrazené jahody, ak chcete. A ak chcete svojim mojitám dať niečo také opticky, objavte tu naše nápady na udržateľnejšie slamky.
Tip: Pre nealkoholické potešenie jednoducho nahraďte biely rum rovnakým množstvom sódovej vody. Alebo vyskúšajte náš jednoduchý recept na šumivé Virgin Mojito a nájdite ešte viac inšpirácie v našich receptoch na nealkoholické koktaily! Ak hľadáte džinový kokteil, odporúčame náš recept Bramble.
Legendárne mojito: zaujímavé fakty o kultovom kokteile
Sotva existujú iné nápoje, ktoré majú toľko legiend o mojite. O jeho pôvode sa horlivo diskutuje dodnes. Podľa populárnej teórie sa história nápoja datuje do 16. storočia. Vo výsledku je mojito modifikáciou nápoja, ktorý bol vyrobený na počesť anglického obeplávača Sira Francisa Drakea. Jedna vec je istá: že mojito pochádza z Kuby a bolo tam prvýkrát oficiálne uvedené na koktailovom menu. V roku 1931.
Je tiež isté, kto bol obľúbeným fanúšikom nápoja: Ernest Hemingway. Laureát Nobelovej ceny za literatúru si údajne vychutnával nespočetné množstvo mojita v miestnej krčme v Havane. Samozrejme, podľa pôvodného receptu. A podľa toho sa kultový nápoj skladá z bieleho rumu, limetky, mäty, bieleho cukru a kociek ľadu.
Tip na perfektné mojito: Bez ohľadu na to, či namixujete naše malinové mojito alebo iný variant - v tomto nápoji by nikdy nemala chýbať čerstvá mäta. Aby sa rozvinula jeho plná aróma, niekoľkokrát vopred potlesknite mätu po ruke. Tlak pretrhne bunkové membrány listov a obsiahnuté éterické oleje sa uvoľnia. To vonia nádherne sviežo! Ďalšiu koktejlovú legendu si môžete pripraviť pomocou nášho receptu na Whisky Sour.