Rastlinné mlieko z odšťavovača; Skúsenosti spoločnosti Panasonic

Jednoducho si sami vyrobte ovsené a pohánkové mlieko.

Ovsené mlieko, mandľové mlieko, sójové mlieko a Co. majú všetci na perách. Rastlinné mlieko nie je len skvelou alternatívou pre vegánov alebo ľudí s intoleranciou laktózy. Prakticky každý ich môže ľahko začleniť do svojej každodennej stravy. Na müsli, do kávy alebo na varenie a pečenie.

Rastlinné mlieko nie je len všestranné. Má ďalšiu neprekonateľnú výhodu: môžete si ho ľahko vyrobiť sami. Či už pohánka bohatá na bielkoviny alebo ovsené mlieko bohaté na vlákninu s vysokým obsahom železa - základná receptúra ​​je prakticky vždy rovnaká. Potrebujete iba neperlivú minerálnu vodu a požadovanú prísadu. Necháme nakysnúť a vložíme do odšťavovača. Mlieko na báze rastlín je pripravené a vy presne viete, čo sa v ňom nachádza. Často je tiež oveľa lacnejšia ako produkt v supermarkete a nikdy sa nevypredáva.

Ak chcete, môžete dať svojmu „mlieku“ napríklad špeciálnu príchuť. Vyskúšajte napríklad javorový sirup, zázvor alebo len štipku soli. Vynikajúce! Vaše rastlinné mlieko vydrží v chladničke 3 - 4 dni.

Pohánkové mlieko

prísady

1 liter vody
260 g lúpanej pohánky

Voliteľné:
javorový sirup
soľ
čerstvý zázvor
vanilka

príprava

  • Namočte pohánku na noc (najmenej 10 hodín), alebo lepšie na 24 hodín (odporúča sa), do misky s veľkým množstvom vody.
  • Potom pohánku niekoľkokrát opláchnite, kým voda nevytečie.
  • Potom pridajte vodu a prípadne ďalšiu prísadu podľa vášho výberu.
  • Nalejte niekoľko lyžíc zmesi do pomalého odšťavovača.
  • Spustite pomalý odšťavovač a pridajte ďalšie 2 - 3 lyžice, kým všetka zmes neprejde.
  • Naplňte mlieko do sterilizovanej fľaše a pevne ju uzavrite viečkom.

Ovsené mlieko

prísady

1 liter vody
125 - 150 g ovsených vločiek

príprava

  • Najskôr v miske zmiešajte ovsené vločky a vodu.
  • Zamiešajte a potom na pár minút odstavte.
  • Potom nalejte niekoľko lyžíc zmesi do pomalého odšťavovača. Neustále pridávajte ovos a vodu.
  • Spustite pomalý odšťavovač a pridajte 2-3 lyžice zmesi. Takto necháme postupne prejsť celú zmes z ovseného mlieka.
  • Naplňte mlieko do sterilizovanej fľaše a pevne ju uzavrite viečkom.

tip: Mandľové a konopné mlieko si týmto spôsobom môžete pripraviť aj sami.

Rastlinné mlieko pripravila Francesca Bettoni s jedným z našich pomalých odšťavovačov.

spoločnosti

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Jednoducho si doprajte lahodné džúsy, sorbety alebo mrazený jogurt. Pomalý odšťavovač MJ-L700 vykúzli zdravých darcov energie, ktorí jednoducho chutia z čerstvého alebo mrazeného ovocia a zeleniny. Vďaka 7,5 cm plniacemu otvoru sa do zariadenia zmestia aj celé jablká bez rezania. Proces pomalého lisovania chráni zložky a zaručuje vám zdravé vitamíny.

Toto by vás mohlo zaujímať

Rizoto so zelenou špargľou.

Zdravé raňajky pre deti.

Pleťový krém na tvár - lepšia alternatíva k vtieraniu.

Nový odkaz: gramofón Technics SP-10R je tu!

Spravodaj

Skúsenosti spoločnosti Panasonic

Už nikdy nič nezmeškajte: objavte oveľa viac vzrušujúcich tém v bulletine Panasonic Experience. Zaregistrujte sa rýchlo!

Twitter Facebook Youtube Pinterest Instagram Flickr