Rastlinné muffiny nízkokalorické recepty šéfkuchára

Rastlinné tuniakové muffiny

pre 24 muffinov, málo sacharidov, málo kalórií

muffiny

Muffiny zo zeleného tuniaka s nízkym obsahom sacharidov

Cuketu ošúpte, vydlabte lyžičkou a nakrájajte na veľmi malé kocky. Papriku tiež nakrájajte na veľmi malé kocky. Vajce, rozdrobený a dobre odkvapkaný tuniak, nasekaný kôpor, strúhaný syr, cibuľa, paprika-

SBD - zeleninové muffiny

Špenát uvaríme na 2,5 minúty v mikrovlnnej rúre. Dobre to vyžmýkajte. Vajcia, syr, papriku, cibuľu, špenát a Tabasco spolu dobre zmiešame v miske. Nalejte zmes do 6-šálky na muffiny. 20 minút pri 180 ° C alebo tak dlho

Výdatné muffiny s nízkym obsahom sacharidov

na cca 9 muffinov, vegetariánskych a kabrioletových

Dýňové a čokoládové muffiny

Pripraví asi 12 nízkotučných muffinov

Muffiny bez sacharidov

jednoduché, vegetariánske, na cca 15 muffinov

Muffiny z karfiolu s nízkym obsahom sacharidov

na 12 šálku na muffiny, ako príloha alebo samostatne ako občerstvenie

Muffiny s pórom

Pór nakrájame, šunku na kocky, kapary nadrobno nakrájame. Pór poduste na nepriľnavej panvici. Z bielkov vyšľaháme sneh. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Ručne šľahačom zľahka rozšľaháme dve vajcia, potom maslo, jogurt, soľ, korenie