Rastlinno-bielkovinová strava pre nadváhu a obezitu Newsroom Universit; t Hamburg

Foto: Scott Bauer/USDA; CC0

Nadváha a obezita sú relevantné rizikové faktory, ktoré vedú k intolerancii glukózy a diabetes mellitus (typ 2), k chorobám arteriálnych ciev a ku kardiovaskulárnym ochoreniam. Športová a pohybová medicína na univerzite v Hamburgu preto plánuje štúdiu o vplyve produktu z rastlinných bielkovín na telesnú hmotnosť a reguláciu hmotnosti. Ďalej sa skúmajú možné pozitívne účinky na metabolizmus a kvalitu života osôb s nadváhou a obezitou s najmenej jedným komorbidným ochorením.

Testovaný doplnok výživy je na trhu už dlho. Obsahuje čistý sójový proteín, sušené odstredené mlieko a surový med. Vďaka špeciálnemu výrobnému procesu sú všetky základné aminokyseliny a enzýmy úplne konzervované. Vďaka predfermentácii počas výrobného procesu je sójový proteín ľahko stráviteľný a stráviteľný. Doplnok výživy neobsahuje žiadne konzervačné látky. Jeho účinok bol už opakovane testovaný; nežiaduce účinky hlásené neboli.

Štúdie sa zúčastnilo celkovo 576 testovaných osôb (mužov/žien) v 12 rôznych vyšetrovacích centrách. Testované osoby sú náhodne rozdelené do dvoch skupín: intervenčná skupina dostane náhradu jedla testovaným rastlinným bielkovinovým produktom, kontrolná skupina podporí životný štýl vo forme zmien vo výžive a aktivite.

Pre túto štúdiu, ktorá má trvať 52 týždňov, sa stále hľadajú testované osoby (muži/ženy) z Hamburgu.

Podmienky účasti:

---