Raureni - S láskou k prírode - Štiepky z jabĺk, mrkvy a repy

raureni

Záhrada vám môže byť zdrojom inšpirácie v kuchyni. Zelenina, bylinky alebo ovocie, to všetko vám pomôže pri príprave jedinečných receptov.

Chcete pripraviť niečo rýchle a chutné? Nič jednoduchšie. Vezmite si trochu zeleniny a skombinujte ju s aromatickými bylinkami pre tie najchutnejšie chute. A pretože v Râureni je zelenina a ovocie naším rozmaznávaním, dnes vám ponúkame nápad na recept vhodný na párty s priateľmi: zeleninové a ovocné lupienky.

  • 2-3 repy
  • 4-5 mrkvy
  • 1/2 kg jabĺk
  • morská soľ
  • korenie
  • aromatické byliny (tymian, rozmarín, bazalka)

Tu je niekoľko jednoduchých krokov, ktoré vám pomôžu pripraviť čipy:

• Rúru predhrejte a pripravte si plech na pečenie. Vložte plech aj do rúry, aby sa vyhrial. Nezabudnite do plechu vložiť plech na pečenie, aby sa vám čipy nelepili.

• Dobre umyte a ošúpte zeleninu a orechy. Našou radou je nedávať červenú repu na miesto s inou zeleninou alebo ovocím, pretože ju dehydratuje a nebude vyzerať rovnako.

• Použite rezací nôž na zeleninu, aby ste mali veľmi tenké plátky. Je lepšie získať rovnakú hrúbku, piecť súčasne.

• Vyberte horúci plech z rúry a plátky zeleniny a ovocia rýchlo vložte do jednej vrstvy. Nalejte niekoľko kvapiek oleja. Chutnými čipsami ich môžete posypať, na plechu, aromatické bylinky (tymián, rozmarín, bazalka). • Vložte plech späť do rúry a nechajte ho stáť asi 15-20 minút. Po chrumkavej chuti môžete zeleninu po 10 minútach obrátiť, aby dobre zhnedla z oboch strán.

• Ešte horúce posypte morskou soľou a korením a potom ich nechajte vychladnúť v inom tácke alebo dokonca na kúsku papiera.

• Keď čipy vychladnú, vložte ich do farebných misiek a zdieľajte ich s blízkymi. Ak ste toho spravili príliš veľa, môžete zvyšok nechať 3 - 4 dni v papierovom vrecku, chladnom.

Prekvapte svojich priateľov receptom a nenechajte ich odísť bez toho, aby ste im dali domov lahodné čipsy. Musíte len vložiť niekoľko triesok do malých papierových vrecúšok.

A ak chcete na tento deň s potešením spomínať, môžete použiť na tašky s čipmi a osobnou pečiatkou. Cviklu prekrojte na polovicu a niekoľko sekúnd ju stlačte na vrecúška. Získate prírodnú pečiatku a jedinečné balíčky, s láskou k priateľom.