Reakcia anglického turistu, ktorý prvýkrát pricestoval do Delty, kde zjedol rybí boršč
Prehliadač nepodporuje video vo formáte HTML5.
Fotogaléria
Prišlo sem viac ako 6 000 milovníkov delty, ktorí túžia po divokých a voňavých chutiach pokrmov z riek.
Kuchár: „Vložte zemiaky, cibuľu, papriku, povarte ich pol hodiny, potom položte ryby. Máme 8 druhov rýb. Spací kapor, šťuka, hladký karas, ostriež, babusca a zubáč. “ Reportér: „Aké je tajomstvo?“ Kuchár: „Tajomstvo nie je povedané! Existuje veľa tajomstiev! Každý má svoje tajomstvá. ““
Nakoniec som tajomstvo zistil. Najskôr sa uvaria rybie hlavy a až potom mäso. Cez víkend zažili turisti v Crişane aj ďalšie úžasné gastronomické príbehy. Aj keď absolútnou hviezdou je rybí boršč, niektorí uprednostnili odšťavovač.
Tiež rybacia polievka pripravená zo sladkého mäsa spánku alebo ako predchodcovia dnešných rybárov pripravená z ušľachtilých rýb, ako je treska, jeseter alebo pstruh. Jeseteri sú dnes chránení a ich rybolov je zakázaný.
Kuchár: "Tak vyzerá odšťavovač." Reportér: „Existujú kúsky rýb?“ Kuchár: "Áno, nakrájajte kúsky, vložte ich priamo do misy, nevyberajte ich ako rybiu polievku oddelenú na tanieri." Reportér: „Takže na čo sa používa?“ Kuchár: „S polentou a chlebom. A s malým pred jedlom a mujdei! “
Svoje jedlá predstavili majstri kuchári z čarovných dedín v Delte.
Reportér: „Čo tam robíš?“ Kuchár: „Žabie nohy. Vyprážame karas, robili sme šišky. ““
Kuchár: „Pripravil som karasovú četu, šťuku, rybí boršč, vyprážaného kapra, vyprážanú šťuku, vyprážanú karasovú polentu s muddei, niečo sladké a aké dobré je to pre ryby so silným oleacom, základný oleaca, ktorý nemá kde inak plávať. ““
Kuchár: „Vyprážajte ryby, opražte na nich zeleninu, cibuľu, červenú papriku. Zalejeme a dáme do rúry a plech je hotový! S polentou a dobrou chuťou do jedla! “
Spomedzi mnohých vybraných jedál boli turistov, najmä tých, ktorí prišli do Delty po prvý raz, sotva fascinovaní.
Pár: „Sme v Delte prvýkrát, takže pre nás je to úžasné a ryby jeme už 3 dni.“
Muž: „Skvelé! Dostal som chuť, je to dobré. Je to prvýkrát, ale je to nádherné! “
Anglický turista: „Som na dovolenke v Rumunsku a vzal som si loď z Tulcei a dorazil som sem. Je to príjemná atmosféra, skvelí ľudia, skvelé jedlo. ““
Na udalosti v Crişane sa zúčastnili miestni obyvatelia z niekoľkých dedín v Delte. Všetko sa skončilo hudobnou šou Lipovan.
Na portáli ProTV News Instagram nájdete momentálne fotografie v Rumunsku, ale aj vo svete!