Recenzia knihy Essen! Nie! Zabudnúť! Jednoducho zjedzte riziko demencie
„Alebo: Ako môže strava chrániť pred Alzheimerovou chorobou & Co.“ Dr. med. Peter Heilmeyer a Ulrike Gonder
Kniha „Essen! Nie! Zabudnite! “Prináša nové vedecké poznatky spolu s pokynmi. Bezmocnosť pozná každý, kto má prípad Alzheimerovej choroby vo svojej rodine alebo priateľoch. A tu pomáha kniha, a teda aj moje odporúčanie k čítaniu.
Vďaka šikovným nadpisom ako „Jedzte správne, namiesto toho, aby ste zabudli“ je kniha veľmi dobre čitateľná aj napriek vedecky podloženým témam a zodpovedajúcej hĺbke. Tu je kombinácia autorov od lekára Dr. med. Heilmeyer a odborníčka na výživu a vedecká novinárka Ulrike Gonder tvoria veľmi dobrý tím.
Predchádzajúce predpoklady, ako je beta-amyloid ako spúšťač, sú vyvrátené. Alzheimerova choroba môže (ale nemusí byť vždy, čo je v knihe tiež veľmi zreteľne uvedené) byť energetickou krízou v mozgu. To je ovplyvnené inzulínom, a preto hovoríme o cukrovke 3. typu tu a v ďalších publikáciách. Utrpením je mozog, ktorý paradoxne teraz prijíma príliš málo energie, hoci v krvi je príliš veľa energie vo forme glukózy. Krvno-mozgová bariéra je narušená inzulínovou rezistenciou.
Ak nie je k dispozícii dostatok energie, prirodzene nastanú problémy - zvyčajne sú veľmi zreteľne viditeľné najskôr v hipokampe, ktorý je zodpovedný za zapamätanie a učenie. V knihe sú veľmi pekne implementované vysvetlenia vedeckých pojmov. Ihneď po zavedení slova, napríklad hipokampu, nasleduje v zátvorkách zrozumiteľný preklad - tu potom hipokampus (nemecký morský koník, pretože svojím tvarom pripomína morského koníka).
Dobrou správou je, že existuje ďalšia možnosť dodávania energie a že na začiatku bunky postihnutých oblastí mozgu ešte nezanikli, ale je možné ich znovu aktivovať. Ďalším typom dodávky energie sú ketóny. Kniha pojednáva o rôznych možnostiach a uvádza pozitívne príklady, ako napríklad Dr. Marie Newport, ktorá svojho viditeľného úspechu liečila svojho manžela postihnutého Alzheimerovou chorobou kokosovým olejom.
Kniha žiari množstvom informácií na 174 stranách. Pri žiadnych receptoch na varenie nie je zbytočne stratené miesto, pretože v iných knihách sa pomaly dostalo do popredia. Ketónová diéta samozrejme nie je jediným východiskovým bodom. Uvádzame rôzne možnosti, ako napríklad minerálna voda obsahujúca lítium (s príslušnými informáciami o interakciách pri užívaní liekov).
Z môjho pohľadu je jedna drobnosť, ktorá by sa dala urobiť pre zlepšenie vydavateľstva. Titulná fotografia sa mi zdá hlúpa a nezodpovedá rozsahu a vedecky podloženému obsahu. Nenechajte sa preto odradiť krytom.
Záver: Dozviete sa súvislosti a získate hlbší vhľad. Všetko v pozitívnom zmysle. Dostanete možnosti a možnosti, ako pomôcť postihnutým. Ďakujem za také knihy, ktoré môžem vrelo odporučiť.