Recept Džem z červeného, ​​čierneho alebo bieleho ríbezle Sladkosti Recepty komentované

Zloženie/zloženie:

- 1 kg cukru,
- 1 kg červených/čiernych ríbezlí,
- 30-50 ml citrónovej šťavy,
- 1/2 l vody.

džem

Príprava:

Džem je vyrobený z červených alebo bielych ríbezlí s väčšími bobuľami, ktoré majú iba 1-2 semená. Ríbezle obsahujú veľké množstvo pektínu (ktorý upcháva sirup), takže na 1 kg cukru dajte iba ríbezle, ktoré sú výsledkom váženej kg, po odtrhnutí cibule z trsov bez odstránenia semien.

Semená sa odstránia špáradlom alebo tenkým drôtom z nehrdzavejúcej ocele, ohnutým ako vlásenka. Sirup sa viaže presne ako pri hroznovom džeme a varí sa rovnako, bez toho, aby sa príliš viazal. Sirup sa viaže presne ako pri hroznovom džeme a varí sa rovnako, bez toho, aby sa príliš viazal. Sirup bude vo veľkom množstve, ale keď vychladne, bude gélovať a spolu s plodmi vytvorí želatínovú hmotu s kyslou chuťou.

Rozbor zložiek receptu Džem z červeného, ​​čierneho alebo bieleho ríbezle:

Vyhľadajte recepty podľa názvu

  • Cukrovinky a hľuzovky
  • Kontroly a rožky
  • Palacinky
  • kompót
  • Kornútky a slané keksy
  • krémy
  • zaváraniny
  • Diverzifikované sladkosti
  • polevy
  • Zmrzliny
  • Koláče a koláče
  • Torta
  • Ovocné šaláty
  • Peny a sarlote
  • koláče
  • Sprievodca jedlom
  • Diéty na chudnutie
  • Vegetariánska strava
  • Kulinárske tradície
  • Personalizovaná strava
  • Vitamíny a minerály
  • Jedlo pre deti
  • Výživa tehotných žien
  • Stravovanie starších ľudí
  • Terapeutické režimy
  • Choroby výživy
  • Fitness a šport
  • Výživová kalkulačka
  • Recepty
  • Potravinový index
  • Výživové blogy
  • Používatelia stravy
  • Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.