Recept Dukan Vegetariánska reštaurácia Lux
V poslednej dobe sa kritika ohľadne Dukanovej diéty zintenzívnila, stále je však veľmi uznávaná. Dobrá správa prichádza od jeho tvorcu, ktorý po revízii a prispôsobení režimu ponúka „ekologickejšiu“ možnosť.

Dôraz sa kladie na rastlinné bielkoviny
Kritici zdôraznili, že príliš veľa mäsa spôsobilo väčší nedostatok vlákniny v tele. Pierre Dukan nachádza „kompromisnú“ metódu, aj keď tvrdí, že je rovnako presvedčený o počiatočných výsledkoch živočíšnych bielkovín, ktoré ponúkajú úžasné príklady ľudí s nadváhou a veľmi dobré výsledky.
Výhody nového režimu:
Rastlinné bielkoviny tiež stoja menej a sú vyrábané ekologicky.
Doktor Dukan odpovedá na otázku rizika nedostatkov.
Neexistuje. “ Nedostatok, ale jedinečný nedostatok, ktorý sa dá ľahko doplniť o kapsulu každé ráno s komplexnými „multivitamínmi“, ktoré pokryjú väčšinu potrieb.
Ženská populácia má nedostatok železa, vápnika, vitamínu B6, horčíka, vlákniny atď., Preto je možné odporučiť vhodnú suplementáciu pri chudnutí v prvých fázach ovocia 1 - 2, ale nie pred dosiahnutím optimálnej hmotnosti.
Dr. Dukan odpovedá na otázky týkajúce sa aspartámu
„Aspartám používajú každý deň už viac ako dvadsať rokov nielen ako sladidlo do kávy alebo mliečnych výrobkov, ale aj do džúsov stovky miliónov spotrebiteľov bez akýchkoľvek trestných účinkov. Žiadna droga na svete sa nemôže pochváliť takouto skúsenosťou ... Upozorňujeme tiež, že ak aspartám v prírode v tejto forme neexistuje, je zložený z kyseliny asparágovej a fenylalanínu, ktoré sú zase súčasťou všetkých bielkovinových potravín. napríklad mäso alebo ryby.
Stévia a aspartan zostávajú dvoma produktmi, ktoré sa dajú voľne používať v dukanovej strave.