Recept na cheeseburgerové muffiny EDEKA

Americká kuchyňa je známa neobvyklými pochúťkami, chutným rýchlym občerstvením a miešaním rôznych nápadov na varenie. Náš recept na muffiny z cheeseburgeru je tiež dobrým príkladom kulinárskych experimentov!

recept

  • Na polevu cheeseburger:
  • 1 červená cibuľa
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • 500 g mletého mäsa, zmiešané
  • 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
  • 1 štipku soli
  • 1 štipka čierneho korenia, pomleté
  • 2 paradajky z viniča
  • 2 kyslé uhorky
  • 6 lyžíc paradajkového kečupu
  • 3 lyžice horčice
  • 6 plátkov taveného syra
  • Pre cesto na muffiny:
  • 250 g pšeničnej múky plus niečo na pracovnú dosku (typ 550)
  • 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 štipku soli
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice sezamových semiačok
  • 2 vajce
  • 180 g prírodného jogurtu
  • 100 ml repkového oleja, lisovaného za studena

Pokiaľ ide o vdolky, predhrejte rúru na 160 stupňov cirkulujúceho vzduchu (180 stupňov zhora/zdola). Vložte košíčky na muffiny do formy na muffiny.

Múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, soľ a cukor zmiešame dokopy. Primiešajte sezamové semiačka. V samostatnej miske spolu vyšľaháme vajcia, jogurt a olej.

Do múčnej zmesi vmiešajte tekuté prísady a všetko intenzívne premiešajte. 2/3 cesta naplníme do papierových puzdier a pečieme 15 minút na druhom stojane odspodu.

Medzitým si ošúpte a najemno nakrájajte cibuľu. Repkový olej rozohrejeme na nepriľnavej panvici, mleté ​​mäso a cibuľu orestujeme dochrumkava. Primiešame paradajkový pretlak, dochutíme soľou a korením. Paradajky umyjeme, stopku vykrojíme, nakrájame na plátky. Uhorky nakrájame na plátky. Plátky taveného syra rozpolíme.

Vyberte muffiny, navrch dajte zmes mletého mäsa, plátky paradajok a uhoriek, navrch dajte kečup a horčicu a na vrch dajte polovicu plátku taveného syra. Muffiny opäť vložte do rúry na 7-8 minút.

Muffiny s cheeseburgerom vyberte z rúry, nechajte ich krátko vychladnúť a podávajte teplé.

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 20min 20min
  • Silné svetlo
  • Bezlepkové vegánske
  • 20min 20min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska
  • 50min 50min
  • Silné svetlo
  • Bez lepku Bez laktózy
  • 35min 35min
  • Náročné médium
  • Bezlepková vegetariánska
  • 25min 25min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska
  • 80min 80min
  • Silné svetlo
  • Bezlepková vegetariánska

Recept na muffiny z cheeseburgeru: pravý Američan!

Burgery a muffiny: dve typické americké pochúťky, ktoré si môžete vychutnať v nespočetných variáciách. K dispozícii sú hamburgery s mäsom aj bez mäsa, so syrom alebo vegánom, hamburgery z panvice, pripravené v rúre alebo grilované ako náš recept na hamburgery z grilu. Muffiny sú naopak od slaných po sladké, od ovocných po čokoládové, od jednoduchých až po bohato zdobené. S našim receptom na muffiny z cheeseburgeru sa nám podarilo spojiť tieto dve rozmanité, populárne špeciality do jednej prekvapivej pochúťky. Vzdušné, nadýchané rožky z formy na muffiny, pokryté mini mletými mäsovými placičkami a pokryté plátkom syra: Myšlienka nášho receptu je rovnako zrejmá ako dômyselná. Pre klasickejšiu interpretáciu hamburgeru vyskúšajte náš recept na cheeseburger! Spojenie dvoch kuchárskych svetov má v americkej kuchyni niečo tradície. Skúšali ste niekedy náš recept na Chili Cheese Fries? Toto jedlo je ideálne pre všetkých, ktorí majú radi hranolky, ale aj chili con carne. Dve chutné, bohaté klasiky zapečené naraz so syrom: výsledok môže byť len vynikajúci!

Americká klasika: ideálne pre večierok formou bufetu

Pokiaľ ide o párty občerstvenie, finger food a malé dobroty, Američanov nikto nedokáže oklamať. Náš recept na muffiny z cheeseburgeru je tiež dokonalým nápadom na luxusný večierkový bufet. Mini-hamburgery s mletým mäsom a príťažlivou prezentáciou spestria večierok a potešia deti i dospelých. A ďalší Tip: Naše hamburgery chutia obzvlášť dobre, keď sa podávajú teplé. Samozrejme, váš repertoár špeciálneho amerického finger food nie je v žiadnom prípade vyčerpaný. Vďaka nášmu receptu na kukuričné ​​psy napríklad vyskúšajte klobásy obalené v kukuričnej múke.

Či už dávate prednosť americkému občerstveniu, radšej by ste ponúkli finger food s ázijským nádychom, či už uprednostňujete zdravé zeleninové tyčinky a dipy, alebo by ste chceli podávať obzvlášť slávnostné spoločenské jedlo: V našej širokej ponuke receptov na finger food nájdete všetko, čo po kulinárskej stránke potrebujete pre úspešnú oslavu potreba. Paleta siaha od neobvyklých nápadov, ako je náš recept na muffin z cheeseburgeru, cez príťažlivé mini pizze až po sladké recepty, ako sú muffiny, šišky a ďalšie.!

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete