Recept na chudnutie Pečená zelenina s cesnakovým tvarohom Sanguinum Blog
Zelenina je taká úžasne všestranná - môžete ju variť, dusiť, vyprážať, pretlačiť, jesť surovú ... alebo ju len vložiť do rúry a vychutnať si niečo nebeské Pečená zelenina v rúre spracovať! Fantázii sa medze nekladú - takmer každá zelenina chutí vynikajúco, ak je už chvíľu zapekaná s trochou olivového oleja, soľou a cesnakom. Z rúry sú obzvlášť chutné ružičkový kel, brokolica, cibuľa, fenikel, mrkva a baklažány. Lahodne chutia aj paprika, kaleráb, cuketa, cherry paradajky, tekvica a karfiol.
ZLOŽKY
dostatok zeleniny na podnos (pozri zeleninu vyššie)
1 - 2 lyžice olivového oleja (v závislosti od denného množstva)
Morská soľ, čerstvo mleté korenie
2 strúčiky cesnaku
pár vetvičiek rozmarínu
PRÍPRAVA
The zeleninu najskôr nakrájame na požadovanú veľkosť a vložíme olivový olej panvica. The rozmarín voľný od konárov, nakrájaný na malé kúsky a spolu s Soľ, cesnak a korenie Dobre premiešajte so zeleninou. Toto rozotrieme na plech a pečieme pri teplote 190 ° C (horné a spodné teplo), kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Napríklad mrkva by mala byť pekná, mäkká a sladká predtým, ako ju vytiahnete z rúry. Pri niektorých druhoch zeleniny by ste mali byť opatrní nechoď do čierneho (napr. brokolica s jemnými kvietkami).
K tomu sa hodí cesnakový dip: Proste niečo čerstvé cesnak v nízkotučný tvaroh Stlačte, pridajte veľa soli, korenia a dobre premiešajte. Mrazené alebo čerstvé bylinky sú možné, nemali by však zakrývať pikantnú chuť zeleniny v rúre.
Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.