Recept na detskú kašu pre mamu a dieťa Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Náš (detská kaša) recept na cestoviny so zeleninovou omáčkou je jednoduchý, zdravý a rýchly obed, ktorý si zamilujú mamičky aj bábätká. Je ideálny ako zmiešaná forma medzi detskou kašou a odstavením olovrantu, pretože dieťa môže jesť toto jedlo ako kašu na kašu na jednej strane, ale tiež na zahryznutie do rezancov s mamou pri stole na druhej strane.

Mimochodom, táto detská výživa je aktuálnym hitom našej malej dcéry, ktorá je inak dosť prieberčivá.
- 200 g celozrnných cestovín
- 3 mrkvy
- 1 malá cuketa
- 1 plechovka lúpaných paradajok (bez sezóny)
- trochu repkového oleja
- Korenie a bylinky, ktoré má mama rada
- trochu parmezánu
Najskôr si cestoviny uvaríte bez (!) Soli a potom ich vylejete.
Mrkvu očistite a cuketu poriadne umyte. Potom ich nakrájate na malé kúsky, podlejete vodou a necháte dusiť. Keď je zelenina pevná na zahryznutie, pridáme paradajky a necháme všetko ešte raz krátko prevrieť. Potom vezmite tyčový mixér a zeleninu rozmixujte na jemnú zeleninovú omáčku.
Pre detskú výživu si teraz vezmite šálku plnú cestovín a vložte ju s 2 šálkami omáčky do malej misky, kde znovu použijete mixér. Ak ste hrdým vlastníkom kúzelného strojčeka Thermomix, môžete ho tiež krátko použiť a na úrovni 10 veľmi jemne potrieť detskú výživu po dobu 30 sekúnd. Nakoniec pod cestoviny vmiešajte pre dieťa lyžičku repkového oleja.
Nudlovú časť pre mamu teraz môžete okoreniť, ako chcete. Rôzne koreniny a bylinky podľa vášho výberu vykúzlia elegantný obed zo zeleninovej omáčky pre detskú výživu. Na konci dňa určite nemôžem chýbať parmezán.