Diéta na elimináciu histamínu - aké sú príznaky, príčiny chorôb
lietať 250
Ahoj,
Dúfam, že som tu. Viem, že sa o tejto téme diskutovalo, ale nepomohlo mi nič.
Moja otázka: Po nepresvedčivom vyšetrení mi môj gastro odporučil pokračovať v diéte na elimináciu histamínu. Odporučil mi stránku histaminintoleranz.ch. Tam som našiel zoznam, ktorý hovorí
„Žiadne potraviny, ktoré by neboli príliš teplé alebo zohriate, ani výrobky, ktoré boli dlho skladované.“.
"Pripravujte pokrmy z čerstvých nespracovaných alebo málo spracovaných surovín. Neprerušovaný chladiaci reťazec! Nikdy nenechajte veci, ktoré sa rýchlo kazia, zostať v teple, a to ani niekoľko minút! Zvyšky nechajte rýchlo vychladnúť a zamraziť, rýchlo rozmraziť a okamžite skonzumovať".
Teraz sa pýtam sám seba: Ako to má fungovať? Máte niekto skúsenosti s tým, ako to dotiahnuť napríklad v práci? Alebo všeobecne, keď ste na cestách dlhšiu dobu? Počas obedňajšej prestávky nemôžete povedať „Kúpim si nejaké suroviny a niečo uvarím“. A ak stráviš celý deň z. Napríklad, ak ste vonku a v meste, kde nemáte ani kuchyňu, čo tam môžete jesť? Bolo by pekné, keby mi niekto mohol pomôcť.
oregano
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
eliminačná strava je opísaná tu:
HIT> Terapia> Zmena stravy
Počas doby, v ktorej sa to uskutoční, by bolo dobré, keby ste žili čo najjednotnejšie, aby vám nehrozilo riziko, že budete jesť jedlá obsahujúce histamín alebo jedlá zvyšujúce histamín. Je to na chvíľu dosť nepríjemné, hlavne kým si na to nezvykneš. Ale iná cesta neexistuje.
bestnews
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
To nejde bez problému, jednoducho si do práce neberiete vajcia, mäso alebo ryby, ale ryžové koláče a šaláty. Pri chladiacom reťazci tiež nie je také dôležité, ak balíte jedlo do chladničky a neberiete nič, čo rýchlo zahynie, napríklad mäso a ryby.
Mimochodom, nejedol by som mliečne výrobky ani nič, čo by obsahovalo lepok. Mnoho ľudí nemôže brať ani to, ani chlieb akéhokoľvek druhu, aj keď sú tieto veci na zozname prísnych eliminačných diét povolené.
Po týždni som vedel, že som dostal zásah.
lietať 250
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
„Uniform“ mi nefunguje, pretože moje životné podmienky sa úplne menia, ale aj tak sa o to snažím.
Ďakujem za tip s ryžovými koláčmi a šalátom, ktorý mi veľmi pomáha. Ďalšia otázka: Môžete ryžové koláčiky okoreniť čímkoľvek, napr. B. Slnečnicová nátierka (obsahuje citrónovú šťavu) a džem/med/sirup z cukrovej repy alebo margarín? A čo citrónová šťava všeobecne? Môj zoznam hovorí, že je to v poriadku, ale citrusové plody nie. Čo teraz? A čo kyselina citrónová a citrusové vlákna, ktoré sa nachádzajú v ovocných tyčinkách?
Ach áno, bolo niekoľko otázok.
bestnews
Diéta na elimináciu histamínu - ako?
Doma okorením oblátky organickou hydinovou mortadellou. ale aby ste odniesli, musíte sa naozaj držať studeného reťazca. Vezmite si napríklad reďkovku. Pasty nefungujú, pokiaľ viem.
Existujú zvláštne zoznamy týkajúce sa pozitívneho nálezu a podľa mojich vedomostí aj veľa nepoužiteľných zoznamov.
Na pojednávaní môžem len vrelo odporučiť tie, ktoré som vám odporučil. Funguje to skvelo pre mňa a tiež pre moju priateľku.
lietať 250
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
OK Ďakujem!
Myslím, že radšej nechám všetko citrusové. Ale med by mal ísť, funguje aj cukor.
bestnews
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
Med nefunguje, držte sa prosím tabuľky od švajčiarskej záujmovej skupiny, ktorú nájdete pri liečbe, konkrétne k prísnej strave počas skúšobnej diéty. Inak to von nedostanete.
lietať 250
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
Och, ďakujem, Claudia!
Teraz som si vytlačil zoznam prísnej diéty, potom na ňu prejdem. Mimochodom, mlieko a lepok už pre mňa boli negatívne, ale potom to pre istotu vynechám.
bestnews
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
Ahoj Fly, čo si testoval z hľadiska mliečnych výrobkov? A ako?
Neexistuje žiadny uznávaný test na intoleranciu mliečnych bielkovín; to si musíte zistiť sami. Určite by som to robil 6 týždňov.
Lepok. Celiakia s testom na protilátky a zrkadlením žalúdka (biopsia črevných klkov?) 10% netvorí protilátky, ja som jeden z tých prípadov, bolo to tak aj u priateľa.
Citlivosť na lepok, ktorá bola oficiálne uznaná až od konca roku 2012, si môžete znova otestovať iba sami. Robil by som to minimálne 2 mesiace, lepšie dlhšie, aby sa celiakia plynulo spojila do GS.
Počas skúšobnej diéty však nezabudnite vynechať bezlepkový chlieb, pretože je to pre kohokoľvek takmer nemožné. Tiež to nemôžem brať, ani jeden bez prísad.
Veľa úspechov, ako som povedal so mnou, už po týždni bola vec jasná.
Claudia.
lietať 250
Diéta na elimináciu histamínu - ako na to?
Bola som testovaná na intoleranciu laktózy dychovým testom a na intoleranciu lepku krvným testom a definitívne vylúčená. Nepovedali mi, že existujú aj iné, netestovateľné druhy mlieka a intolerancia lepku, takže ďakujem pekne za info!
Zatiaľ sa naozaj obmedzujem na zemiaky, ryžu a povolenú zeleninu a ovocie.
bestnews
Ahoj lietaj, dychová skúška nefunguje asi u 10% postihnutých. Jedná sa o takzvané NON REondéry. Bol tu niekto nedávno tak znepokojený. Zrejme sa o tom dozvedel iba prostredníctvom nás. Potom sa to testovalo inak a bolo zrejmé, že sa ho to týkalo.
Celiakia: Ako som už povedal, 10% netvorí protilátky, takže biopsia sa musí robiť vždy, ak si chcete byť istí.
Potom urobíte GS sami.
Rád ti verím, že ti to nikto nepovedal, to je zlé.
Opäť veľa úspechov!
Claudia.
lietať 250
Emmi59
Jablčný ocot sa mi osvedčil, hoci bol fermentovaný. Ani ja neviem prečo. Za pokus by to stálo. Ocotová esencia tiež fungovala, možno kvôli malému množstvu, ktoré potrebujete.
Je dôležité, aby ste si počas svojich experimentov viedli denník o jedle, do ktorého si zapisujete VŠETKO, čo sa vám stane s jazykom. Inak je ľahké prehliadnuť nekompatibilné NM, reakcie sa často prejavia až o mnoho hodín neskôr.
Vždy otestujte 1 LM a potom počkajte 1 až 2 dni, kým otestujete ďalší. Pod pojmom LM mám na mysli jedlo v surovom stave (alebo prirodzene dusené) - tj. Mrkva alebo uhorka alebo vaječné žĺtky alebo vaječný bielok alebo korenie atď., V žiadnom prípade to nie sú zmesi korenia alebo zmiešané NM ako zemiakový šalát. Môžete miešať neskôr z vecí, ktoré znášate.
Prajem ti: silu: za to, čo máš pred sebou. Testoval som a písal 3 roky, ale stálo to za to.
lietať 250
bestnews
Prosím, nie počas skúšobnej diéty!
Mali by ste stále experimentovať s kyselinou askorbovou. Denne by sa mala pridať jedna až dve čajové lyžičky. nebude problem. Aj tak nikdy nemôžete prijať veľa potravy.
O AS sa hovorí ako o probléme iba vo veľmi vysokých dávkach. Veľa nájdete na www. VC je rozpustný vo vode a čistí sa. Ako som povedal, o mega dávkach sa diskutuje.
PS: Denník výživy by mi až tak nepomohol, pretože ja a môj najlepší kamarát máme neustále neskoré reakcie a to je normálne. Takže niečo zjete, nemôžete to tolerovať a máte len príznak akéhokoľvek druhu o hodiny alebo dni neskôr.
lietať 250
bestnews
Väčšina intolerancií histamínu vháňa kyselinu askorbovú vo veľkom množstve, a to aj po počiatočnej skepse.
Od odborníka na výživu príliš nečaká, sú tu tiež dosť zle považovaní. 1, nie sú ovplyvnení sami sebou, a preto nikdy nie sú tak dobre informovaní ako tí, ktorí sú dobre informovaní, 2. ich vedomosti sú často zastarané. Videl som veľa kníh o hite, keby som sa nimi živil, stále by mi bolo zle a hádal by som, kto ich napísal. Ušetril by som peniaze. Mnoho ľudí vychádza veľmi dobre so zoznamom, ktorý som vám odporučil. Postupom času sa dozviete rôzne veci sami.
PS: Mám všetky intolerancie a nikdy som sa neporadila s odborníkom na výživu a nikdy to neurobím.
lietať 250
Emmi59
Práve kvôli neskorým reakciám je nápomocný denník o jedle - kto vie, čo jedli predvčerom? Chcel by som výslovne odkázať na osloboditeľov HI. Takmer vždy som mal a stále mám neskoré reakcie, pretože mám HNMT-HIT. Pre mňa to trvá 4 až 6 hodín až dva dni.
Ja osobne napríklad nemôžem užívať vysoké dávky VC, pretože moje telo nedokáže dostatočne rýchlo zlikvidovať metabolické produkty a potom ich uložiť v spojivovom tkanive - na miestach, kde ich ženy nechcú.
Stretnutie s odborníkom na výživu nemôže ublížiť. Ak je dobrý, môže doplniť vaše vedomosti. Môj odborník na výživu mi na mojej ceste veľmi dobre poskytol podporu. Bola tam, keď som išiel dole, a tiež ma rozmaznával psychicky. Bez nej by mi dnes bolo veľmi zle.
Nakoniec si každý musí nájsť spoločnú cestu pre seba.
bestnews
Ahoj Emmi, o to mi ide a tiež to vidím u mojej najlepšej kamarátky s hitom:
Niečo zjem a mám neskorú reakciu, ďalší deň kvôli mne. Prepáčte, prosím, aby ste zistili, čo spôsobilo túto reakciu všetkého jedla, ktoré vyvolalo túto reakciu, ktoré som jedol deň predtým?
Pýtam sa to sám seba a ako som už povedal, nekonečne som to prežíval s priateľkou: Niečo zjedla, neprišlo k okamžitej reakcii a stále opakovala, že môže brať veci, ktoré si s Hitom nikto vziať nemôže.
Iné je, keď idete na eliminačnú diétu:
Začínate s veľmi málo, čo je úplne podozrivé a pozorujete to, po 2 až 3 dňoch sa pridá LM a pokračujete v pozorovaní. Veľmi namáhavé a zdĺhavé, ale myslím si, že to má zmysel.
Ak ste so svojím odborníkom na výživu urobili dobre, super, popísal som svoje obavy a netýkajú sa iba mojich.
A ako som povedal, pozrel som sa do mnohých kníh v bibliografii a kníhkupectve o hite, čo tam bolo povolené: od citrónu po paradajky, všetko hore-dole. Čo to má spoločné s hitovou stravou je pre mňa záhadou, nedávno som mal v ruke ďalšiu knihu. Zatiaľ som nevidel ani jedného, ktorý by som mohol vôbec začať jesť. Taktiež sa neustále hádže s výrobkami z múky.