Recept na džemové palacinky JETE CHYTREJŠIE
Jamové palacinky - sladké raňajkové dobroty z panvice.
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0,5 ug | (3%) | viac |
| Vitamín E. | 0,5 mg | (4%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 1,2 mg | (10%) | |
| Vitamín B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Kyselina listová | 15 ug | (5%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotín | 5,4 ug | (12%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,4 ug | (13%) | viac |
| vitamín C | 1 mg | (1%) | |
| draslík | 121 mg | (3%) | viac |
| Vápnik | 58 mg | (6%) | viac |
| horčík | 10 mg | (3%) | viac |
| železo | 0,4 mg | (3%) | viac |
| jód | 8 μg | (4%) | viac |
| zinok | 0,5 mg | (6%) | viac |
| nasýtený tuk | 6,2 g | ||
| kyselina močová | 9 mg | ||
| cholesterolu | 78 mg | viac |
prísady
Prípravné kroky
Mlieko vymiešame s múkou, vajcami, vanilkovým cukrom a štipkou soli do hladka. Potom ho necháme asi 20 minút odpočívať.
Na panvici rozohrejeme 1 lyžičku masla. Nalejte 1 malú naberačku cesta. Placky pečieme na strednom plameni asi 1-2 minúty z každej strany do zlatista.
Hotové palacinky udržiavajte teplé v predhriatej rúre na 80 ° C (prúdenie 60 ° C; plyn: najnižšie nastavenie).
To isté urobte so zvyšným maslom a cestom a upečte celkom 8 palaciniek.
Placky podávajte vždy s 1 džemom lekváru a ak chcete, posypte ich trochou cukru.