Recept na fazuľový šalát s nízkym obsahom sacharidov Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie

Zdravý šalát je nevyhnutnosťou, najmä v lete. Náš recept na fazuľový šalát s nízkym obsahom sacharidov, ktorý je plný vlákniny a chudých bielkovín, ponúka zmenu oproti zelenému šalátu. Fazuľový šalát je dokonalým doplnkom ku kuraciemu mäsu, rybám alebo mäsu.
Môžete si tiež pripraviť väčšiu porciu šalátu, pretože skladovanie v nádobe na uskladnenie v chladničke má za následok zdravé jedlo na ďalší deň. Tento šalátový recept je vhodný pre diéty South Beach, Lean While Sleeping Diet alebo LOGI.

Zloženie (na 4 porcie):

  • 1 veľká plechovka bielej fazule (800 g)
  • 2 červené papriky
  • 1 čerstvá stredne veľká uhorka
  • 1 malá červená cibuľa alebo šalotka
  • Olivový olej, ocot z červeného vína
  • Čerstvé bylinky (bazalka, petržlen alebo koriander)
  • Soľ, čierne korenie

recept

Na zálievku zmiešajte olivový olej s octom z červeného vína, nakrájanou cibuľou alebo šalotkou a čerstvými nadrobno nakrájanými bylinkami v šalátovej miske. Pridajte nadrobno nakrájanú uhorku a papriku, ako aj dobre scedenú fazuľu.

Všetko dobre premiešame a dochutíme soľou a novým korením. Ak máte radi pikantné, môžete pridať aj nakrájanú papriku.