Recept na hroznový šalát EDEKA

Vynikajúci hroznový šalát s krutónmi a francúzskym dresingom rýchlo a ľahko pripravený.

hroznový

  • Na šalát:
  • 200 g jahňacieho šalátu
  • 1 čakanka
  • 100 ml zálievka na šalát
  • 50 g parmezánu
  • 50 g bieleho hrozna
  • 50 g tmavého hrozna
  • 1 jablko
  • 3 stopky tymiánu
  • 2 lyžice píniových orieškov
  • Pre krutóny:
  • 4 krajce bieleho chleba
  • 2 lyžice repkového oleja
  • soľ
  • korenie

Pre krutóny nakrájajte plátky bieleho chleba na malé kocky, predtým kôru odstráňte. Na panvici rozohrejeme trochu repkového oleja alebo masla a smažíme krutóny, až kým nebudú chrumkavo hnedé. Dochutíme soľou a korením. Na ešte horúcej panvici potom orestujte píniové oriešky.

V šalátovej miske zmiešajte jahňací šalát s natrhanou čakankou, francúzskym dresingom a trochou strúhaného parmezánu.

Umyte jablko a svetlé a tmavé hrozno. Jablko nakrájajte na tenké kolieska oblátky a hrozno rozpolte. Doplňte ním šalát.

Pridajte krutóny a ak chcete, dolejte čerstvý tymián, opečené píniové oriešky a parmezán. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.