Recept na okrúhlice s pstruhom
Mmmmh, s rybami: náš najlepší recept na okrúhlice s pstruhom
| 600 g | Okrúhlica |
| 1 | Parta jarnej cibule |
| 600 ml | Zeleninový vývar |
| 300 g | Zeler |
| 250 g | filety z údeného pstruha |
| 1 | Parta kôpru |
| 1 | Kôra z bio citrónu |
| 250 ml | jablkový džús |
| soľ a korenie |
Príprava:
★ Olúpte ovocie a nakrájajte na malé kocky. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska.
★ Zahrejte vývar. Do vriaceho vývaru pridáme repík a jarnú cibuľku a povaríme ich 25 minút.
★ Medzitým zeler očistíme a nakrájame na plátky. Filety zo pstruha rozdelíme na kúsky. Kôpor nasekáme nadrobno a zmiešame s citrónovou kôrou, aby vznikla bylinková koreniaca zmes.
★ Pridajte do polievky zeler a jablkový džús a povarte ich ďalších 5 minút. Dochutíme soľou a korením. Pridáme kúsky pstruha, krátko prehrejeme.
★ Podávame s bylinkovou zmesou
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Obtiažnosť: n/a.
Počet ľudí: 4
Výhrevnosť str. 5 g tuku, 200 kcal
Čas prípravy: 40 minút
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies