Recept na omáčku na milánske makaróny Červené omáčky Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

- 100 g cibule
- 100 g mrkvy
- 50 g zeleru
- 100 ml oleja
- 100 g paradajkového vývaru
- 20 g cukru
- 300 g šampiňónov
- 200 g šunky
- 100 g masla
- 1/2 tymianovej nite
- korenie
- soľ
- 200 g syra

Príprava:

Nakrájajte cibuľu a povarte ju na oleji, pridajte mrkvu a nastrúhaný zeler a varte ich spolu, kým zelenina nezmäkne.

Uhasíme vývarom rozpusteným vo vode, necháme 30 minút prevrieť, prepasírujeme cez sitko alebo cedidlo a necháme ďalej prejsť varom.

Dochutíme tymiánom, korením, soľou a pridáme cukor. Huby sa oparia, scedia, nakrájajú na Juliena, orestujú na masle a vložia do omáčky spolu s vylisovanou šunkou, ktorá sa dala cez mlynček, a spolu sa varia ďalších 10 minút.

Keď sa podáva, dajte na cestoviny 2 - 3 lyžice omáčky a na vrch posypte strúhaným syrom.

Analýza zložiek receptúry Sos na milánske makaróny:

Vyhľadajte recepty podľa názvu

Sprievodca jedlom
Diéty na chudnutie
Vegetariánska strava
Kulinárske tradície
Personalizovaná strava
Vitamíny a minerály
Jedlo pre deti
Výživa tehotných žien
Stravovanie starších ľudí
Terapeutické režimy
Choroby výživy
Fitness a šport
Výživová kalkulačka
Recepty
Potravinový index
Výživové blogy
Používatelia stravy
Diétne fórum

Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:

Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:

Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.

Správy, správy a lekárske udalosti

Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník

Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.

Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!

„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.