Recept na pečené kuracie prsia

pečené

  • charakteristiky -
  • Hlavné menu typu menu
  • Región USA

    • prísady

    Porcie: 8

    • 8 polovíc kuracích pŕs
    • 2,50 šálky múky
    • 2 šálky cmaru
    • Zeleninový olej
    • soľ
    • Ľadová voda

    Tematické svety

    Sponzorované

    príprava

    1. Pre Pečené kuracie prsia stiahnite kožu z polovíc kuracích pŕs. Vložte mäso do veľkého hrnca, podlejte slanou a ľadovou vodou (takmer 2 čajové lyžičky soli na 1 liter vody). Prikryjeme a dáme na jednu noc do chladničky.
    2. Mäso preceďte a osušte asi 2 hodiny pred prípravou. Vložíme do veľkej misy, zalejeme ich cmarom a opäť vložíme do chladničky.
    3. Teraz mäso opäť preceďte, urobte z neho múku a uistite sa, že je dookola pokrytá múkou.
    4. Pečieme desať minút na rozpálenom oleji, kým nie je mäso uvarené.
    5. Scedíme na kuchynskú rolku a Pečené kuracie prsia podávajte teplé.

    Podávame tiež Pečené kuracie prsia Zemiakový šalát alebo petržlenové zemiaky a šalát!