Recept na šalát z červenej repy a jabĺk - JEDLO A PIT

Šalát z červenej repy a jabĺk

Zdieľajte tento obsah

červenej

Energia: 538 kcal, sacharidy: 32 g, bielkoviny: 15 g, tuky: 37 g

prísady

kyslé jablko (150 g, napr. Elstar)

Lyžice citrónovej šťavy

Jablkový džús El El

Slnečnicové semienka El El

Štipka soli

Repa repková

príprava

Obsah

Krok za krokom: cvikla a jablkový šalát

1. Ak je zelená, odrežte ju, aby zostal asi 1 cm, čím sa chránia hľuzy pred „vyliatím“ počas varenia.

2. Uvarené hľuzy červenej repy sceďte cez cedník a dôkladne ich opláchnite studenou vodou.

3. Nožom odrežte listy a korene. Najlepšie je nosiť jednorazové rukavice, aby ste mali čisté ruky.

4. Keď sú hľuzy dobre ochladené, pokožka okolo nich sa dá ľahko odlepiť rukami.