Recept na šalát zo syra feta z červenej repy; Ľahký a zdravý recept!

feta

Šalát z fety z červenej repy syr Osviežujúci, ale výdatný šalát vyrobený z pečenej repy, zeleného šalátu, rozdrveného krémového syra feta, pražených lieskových orechov a dobrej vinaigretty.!

Túžite po niečom sviežom, ale výdatnom a uspokojivom? Tento šalát z červenej repy, fety a syra je to, čo vo svojom živote potrebujete. Slovania (vrátane mňa) majú veľmi radi repu, takže bolo len prirodzené, že som si tento šalát zamiloval už od prvého sústa.

Tento šalát som pripravil na každú párty, ktorú sme na tých večierkoch mali, a tanier sa vyprázdňoval rýchlejšie ako ktorýkoľvek iný tanier. Toto je ideálny šalát na večierky alebo skupinové jedlá, pretože môže byť vopred zostavený a chladený, až kým nebude pripravený na konzumáciu. Tesne pred podávaním posypte vinaigrette a môžete vyraziť!

PS Vyššie uvedený obrázok zobrazuje obväz vyrobený pomocou tyčového mixéra. Nasledujúci obrázok zobrazuje obväz vyrobený pomocou mixéra. Obe fungujú dobre, ale metla urobí tenšiu zálievku.

Bavte sa!
P.P.S: Dennú dávku sladkosti pozri na spodok príspevku 😀

Sledujte nás na PINTEREST!

Moc: Dostatočné pre 8 - 10 osôb ako príloha alebo 4 - 5 osôb ako hlavné jedlo

Ingrediencie na repný šalát s fetou:

  • Na výber zelený šalát alebo jemné špenátové listy
  • pražené, olúpané, 1/2 palcové repy kocky
  • Syr feta (funguje aj modrý syr)
  • pražené lieskové orechy, nasekané

Balzamikový ocot (Môžete urobiť viac, ako potrebujete):

  • Balzamikový ocot (alebo šampanský ocot)
  • poklad
  • horčica
  • košér soľ
  • Cesnakový klinček, olúpaný, lisovaný
  • olivový olej

Ako si vyrobiť šalát z repy s feta syrom:

Môžete si kúpiť predvarenú repu alebo si ju sami uvariť.

  • Varte varenie- Cviklu bez stopiek dobre umyte a vložte do hrnca naplneného vodou. Varte 1 až 2 hodiny alebo kým nôž bez odporu nenarazí na repu. V závislosti od toho, aká veľká je repa, môže to trvať dlhšie alebo kratšie. Necháme 10 minút vychladnúť a potom odstránime šupku.
  • Opekáme v rúre - Dobre umytú cviklu zabaľte do fólie a pečte ju vo vyhriatej rúre na 375 F na plechu na pečenie 1 až 2 hodiny alebo dovtedy, kým do nej cviklu bez odporu neprenikne nôž. V závislosti od toho, aká veľká je repa, môže to trvať dlhšie alebo kratšie. Necháme 10 minút vychladnúť a potom pokožku olúpeme.
    Pred pokračovaním v recepte úplne čerstvé.
    Cviklu nakrájajte na 1/2-palcové kocky, budete potrebovať 2 až 3 šálky.
  • Opečte lieskové orechy v predhriatej rúre na 350 ° F asi 5 - 7 minút alebo až kým nebudú voňavé a opečené, pričom sa miešajú každé dve minúty. Necháme vychladnúť.
  • Akonáhle je to hotové, nechajte ho vychladnúť a potom si lieskové orechy medzi dlaňami rozotrite. Teraz vyberte lúpané lieskové orechy a škrupiny nechajte za sebou. Nahrubo nasekáme nožom.
  • Urobiť to vinaigrette, Môžete to urobiť dvoma spôsobmi: mixérom alebo ponorným mixérom. Každý tvar vytvára vinaigrettu, ale s metličkou je pravdepodobnejšie, že bude tekutá, zatiaľ čo s ručným mixérom je silnejšia a pripomína zriedenú majonézu.

Postup šľahačkou:

  • 3 lyžice balzamikového octu, 1/2 lyžice medu, 1 lyžicu horčice, 2 čajové lyžičky kóšer soli a rozdrvený strúčik cesnaku zmiešajte dohladka. Teraz pomaly za stáleho miešania pokvapkajte 100 mililitrov olivového oleja. Vinaigretta je pripravená a môže sa až do použitia chladiť. Ak sa oddelí, pred použitím ju iba pretrepte. Pretože rôzne druhy balzamikového octu produkujú rôzne chute, po vyrobení vinaigrette ho vyskúšajte a upravte podľa svojich predstáv. Možno budete musieť pridať trochu soli alebo octu.

Ako na to pomocou ručného mixéra:

  • V nádobe mixéra zmiešajte a zmiešajte 3 lyžice balzamikového octu, 1/2 lyžice medu, 1 lyžicu horčice, 2 čajové lyžičky kóšer soli a strúčik cesnaku, až kým nebude hladký. Postupne prilievajte olej, až kým sa nespotrebuje 100 ml, zatiaľ čo mixér držíte pod vodou. Pretože rôzne druhy balzamikového octu produkujú rôzne chute, vyskúšajte ho až po príprave svojho vinaigrettu a upravte si ho podľa svojich predstáv. Možno budete musieť pridať trochu soli alebo octu. Ak ste si pripravili príliš silnú vinaigrettu, môžete do nej pridávať po jednej čajovej lyžičke vody, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
  • Teraz jednoducho všetky ingrediencie skombinujte do šalátu. Pridajte zeleninu, potom cviklu, na vrch dajte feta syr a nasekané vlašské orechy.
  • V tomto okamihu môže byť šalát chladený až do konzumácie. Tesne predtým, ako budete jesť, prisypte dostatok zálievky podľa vašich predstáv.

Vyskúšajte tieto ďalšie ŠALÁT Recepty:

  • Cviklový šalát - Repa v krémovom dresingu.
  • Pikantný šalát s kórejskou mrkvou - Mrkva zmiešaná s cesnakom, koriandrom a horúcim olejom. Skvelý šalát!
  • Šalát z uhoriek a paradajok- Šalátový recept s uhorkou, paradajkami, olivami a syrom feta.

Recept na šalát z fety z červenej repy

Osviežujúci, ale výdatný šalátový recept vyrobený z pečenej repy, šalátu, feta syra a lieskových orechov zmiešaných v jednoduchej vinaigrette.

prísady

1/2
lb.
Na výber zelený šalát alebo jemné špenátové listy

2-3
poháre
pečená repa
lúpaná repa, nakrájaná na kocky 1/2 palca

1
poháre
Syr feta
Niva bude fungovať tiež

2/3
poháre
pražené lieskové orechy, nasekané

Balsamico vinaigrette (môže byť viac, ako potrebujete)

3
polievková lyžica
Balzamikový ocot
alebo šampanský ocot

2
lyžička
košér soľ

1
strúčik cesnaku
olúpané, stlačené

Manuálny

Ako pripraviť šalát z fety z červenej repy

Môžete si kúpiť predvarenú repu alebo si ju sami uvariť.

Varte varenie - Cviklu bez stoniek dôkladne umyte a vložte do hrnca naplneného vodou. Varte 1 až 2 hodiny alebo kým nôž bez odporu nenarazí na repu. V závislosti od toho, aká veľká je repa, môže to trvať dlhšie alebo kratšie. Necháme 10 minút vychladnúť a potom odstránime šupku.

Pečieme v rúre - Dobre umytú cviklu zabaľte do fólie a pečte ju vo vyhriatej rúre na 375 F na plechu na pečenie 1 - 2 hodiny alebo dovtedy, kým k cvikle neprenikne nôž bez odporu. V závislosti od toho, aká veľká je repa, môže to trvať dlhšie alebo kratšie. Necháme 10 minút vychladnúť a potom odstránime šupku.

Pred pokračovaním v recepte úplne čerstvé.

Cviklu nakrájajte na 1/2-palcové kocky, budete potrebovať 2 až 3 šálky.

2/3 šálky lieskových orechov orestujte vo vyhriatej rúre na 350 ° F asi 5 - 7 minút alebo až kým nebudú voňavé a opečené, a to za stáleho miešania každé dve minúty. Necháme vychladnúť.

Akonáhle je to hotové, nechajte ho vychladnúť a potom si lieskové orechy medzi dlaňami rozotrite. Teraz vyberte lúpané lieskové orechy a škrupiny nechajte za sebou. Nahrubo nasekáme nožom.

Ako pripraviť vinaigrette

Vinaigretta môže byť vyrobená dvoma spôsobmi: mixérom alebo ručným mixérom. Každý tvar vytvára vinaigretu, ale metla je pravdepodobnejšia tekutá, zatiaľ čo ručný mixér ju zahustí a vyzerá ako zriedená majonéza.

Urobiť to metličkou - 3 lyžice balzamikového octu, 1/2 lyžice medu, 1 lyžicu horčice, 2 čajové lyžičky kóšer soli a 1 strúčik prelisovaného cesnaku zmiešajte dohladka. Teraz za stáleho miešania pomaly pokvapkajte 100 ml olivového oleja.

Vinaigretta je pripravená a môže sa až do použitia chladiť. Ak sa oddelí, pred použitím ju iba pretrepte. Pretože rôzne druhy balzamikového octu produkujú rôzne príchute, po dokončení vinaigrette ho vyskúšajte a upravte podľa svojich predstáv. Možno budete musieť pridať trochu soli alebo octu.

Ako na to pomocou ručného mixéra: V nádobe mixéra zmiešajte a zmiešajte 3 lyžice balzamikového octu, 1/2 lyžice medu, 1 lyžicu horčice, 2 čajové lyžičky kóšer soli a strúčik cesnaku, až kým nebude hladký. Postupne prilievajte olej, až kým sa nespotrebuje 100 ml, zatiaľ čo mixér držíte pod vodou. Pretože rôzne druhy balzamikového octu produkujú rôzne príchute, po dokončení vinaigrette ho vyskúšajte a upravte podľa svojich predstáv. Možno budete musieť pridať trochu soli alebo octu. Ak ste si pripravili príliš silnú vinaigrettu, môžete do nej pridávať po jednej čajovej lyžičke vody, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

cesta

Teraz jednoducho všetky ingrediencie skombinujte do šalátu. Pridajte zeleninu, potom cviklu, na vrch dajte feta syr a nasekané vlašské orechy.

V tomto okamihu môže byť šalát chladený až do konzumácie. Tesne predtým, ako budete jesť, prisypte dostatok zálievky podľa vašich predstáv.

Kalórie 506
Kalórie z tukov 405

% Denná hodnota *

tučný 45 g69%Nasýtené tuky 9g56%cholesterolu 33 mg11%sodík 1695 mg74%draslík 491 mg14%sacharidy 17g6%3 gramy vlákniny13%Cukor 10g11%bielkoviny 10 g20%Vitamín A 825IU17%vitamín C. 18 mg22%Vápnik 229 mg23%železo 2,4 mg13% * Denné percentá sú založené na 2 000 kalórii.