Recept na svetlo s nízkym obsahom sacharidov RAFFAELLO
Raffaellos je z jedného dôvodu jedným z najobľúbenejších sladkostí v Európe. Malé, sladké kokosové guľky sa rýchlo zjedia. Ako väčšina sladkostí, bohužiaľ, prinesú so sebou veľa kalórií. Aby sme sa nemuseli zaobísť bez tejto pochúťky, zostavili sme recept na nízkokalorický Raffaello s veľmi malým počtom sacharidov!
Ľahko sa dá robiť doma, vyskúšajte to!

Raffaello LIGHT - recept na cca 10 guličiek
Zloženie:
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 50g tvarohového krému
- 2 lyžice mandľového masla (biele)
- 30g mletých mandlí
- 10 celých mandlí
- 20 g proteínového prášku alebo 2 lyžice kokosovej múky
- 40g kokosových vločiek
- 1 lyžička vanilkového cukru
Príprava:
Nízkotučný tvaroh zmiešajte s tvarohom a ľahkým mandľovým maslom. Teraz pomaly pridávajte mleté mandle, bielkovinový prášok (alternatívne môžete použiť asi 2 lyžice kokosovej alebo mandľovej múky) a vanilkový cukor. Dobre premiešajte, kým vám nevznikne tvrdé a ľahko tvarovateľné cesto.
Z cesta vytvarujte 10 guličiek. Do stredu každej gule dajte celú mandľu a opäť ju zavrite. Nakoniec gúľate guľky v kokosových vločkách.
Teraz vložte do chladničky na minimálne 2 hodiny. Pred podávaním vyberte asi 10 minút z chladničky.