Recept na vegánske tekvicové a ovsené sušienky
Titulok tohto článku v blogu by mohol skutočne znieť: Čo mám robiť s prezretým banánom, ktorý mi vegetuje v kuchyni? Odpoveď je veľmi jednoduchá - ideálne sú tieto vegánske tekvicové ovsené sušienky s ľanovým semienkom a naše müsli Verival Urkorn Bircher.
Ktoré banány sú najlepšie na pečenie?
Úprimne povedané, čím je banán zrelší, tým lepšie. Hore vidíte banán, ktorý som použil. Dosť zablatené, že? Ak používate na pečenie banány, môžete ušetriť cukor alebo ho úplne vynechať. Pretože si už so sebou prinášajú svoju vlastnú ovocnú sladkosť. A tiež robí cookies šťavnatými. Aromatická tekvica hokkaido a javorový sirup im dodáva pikantnú a karamelovú notu. Takže keď sú tieto cookies v rúre, váš domov bude naplnený šialene lahodnou vôňou.
Ale nielen veľmi chutne vonia, sú aj zdravé a dodajú vášmu telu všetko, čo potrebuje. S týmito cookies je občerstvenie povolené bez previnenia. Pretože tieto súbory cookie sú:
- Vegetárian
- Bez cukru
- Plný komplexných sacharidov
- Bohaté na vlákninu a živiny
Takto môžete nahradiť vajcia pri pečení
Toto zdravé pečivo neobsahuje žiadne živočíšne produkty a obsahuje iba rastlinné zložky. Ľanové semienka nahradia vajíčko a namiesto živočíšneho tuku sa použije kokosový olej. Ak by ste sa chceli dozvedieť viac o vegánskej výžive, nájdete ich tiež v našom blogu.
Ale chutia aj dobre bez cukru?
Je dobrý pocit, keď sa pri pečení zaobídete bez priemyselného cukru. Ale nebojte sa - banán, hrozienka a javorový sirup napriek tomu robia sušienky príjemne sladkými. To znamená, že aj deti sa rýchlo stanú fanúšikmi týchto súborov cookie. A ako som už povedal vyššie, čím je banán zrelejší, tým lepšie.
Prečo sú cookies také bohaté na vlákninu a živiny?
Základom tohto pečiva je müsli Verival Bircher Urkorn s lieskovými orechmi, plné zdravých tukov a dôležitých vitamínov. Vďaka prísadám, ako sú pôvodné obilné vločky z celého ovsa a pšenice Verival, rafinované s 3-ovocnými vločkami, sultánky, figy, jablkové kocky, jablkové vločky a mandle, je vláknina veľmi bohatá, a preto je obzvlášť ľahko stráviteľná. Ale tekvica je tiež skutočný všeliek. Je to nielen vynikajúci rastlinný zdroj železa, a preto posilňuje imunitný systém, je tiež tráviaci.
Tekvica je ako stvorená na varenie i pečenie
Sušienky sú teda vhodné nielen ako malé sladké občerstvenie medzi jedlami, ale môžete si ich s pokojným svedomím vychutnať aj na raňajky.
Aký je najlepší spôsob ukladania súborov cookie?
Samozrejme, že môžete jesť aj sušienky naraz. Ale ak ešte nejaké zostanú, je najlepšie uchovať ich v plechovke. Pretože sú však vďaka tekvici a banánom dosť šťavnaté, nemalo by vám trvať príliš dlho, kým ich dojdete.
Môžem tiež zmraziť cookies?
Môžete ich samozrejme tiež veľmi dobre zmraziť, aby ste cookies uchovali o niečo dlhšie. Za týmto účelom počkajte po upečení, kým úplne nevychladnú. Potom ich buď zabaľte do včelieho vosku, použite mraziaci vak alebo škatuľu, ktorú môžete vložiť do mrazničky. Ak ich chcete konzumovať, jednoducho večer predtým dajte požadované množstvo a na druhý deň budú čerstvé a opäť pripravené na vaše raňajky.